Rada

Na szybką wysokobiałkową przekąskę, gotowany kurczak jest łatwy i satysfakcjonujący.

Kurczak dodaje białka do tych pełnych warzyw roladek.

Świeża fasolka szparagowa, dzwonki dla niemowląt i czerwona cebula są pieczone z oliwa z oliwek do doskonałego smaku. Przepis i zdjęcie dzięki uprzejmości Jackie Newgent, RDN.

Pikle, które są dobre dla zdrowia serca? Zarejestruj nas! Jedna szklanka buraków zawiera 10 procent dziennej witaminy C i magnezu, które pomagają tworzyć kolagen i kontrolować ciśnienie krwi. Buraki są również dobrym źródłem błonnika, zapewniając prawie cztery gramy w jednej porcji (to prawie 15 procent dziennej wartości).

Połączyć pieczone ziemniaki z obfitymi zieleniami i sypkim dressingiem musztardowym, i jest to raj dla ciepłych ziemniaków. Ciesz się tym jako sałatą z boku. Przepis i zdjęcie dzięki uprzejmości Sherrie Castellano.

Czerwona kapusta, gdy lekko palona zmiękcza się nieznacznie, jednocześnie uwalniając subtelną słodycz i zachowując większość jego chrupania. Przepis i zdjęcie dzięki uprzejmości Sherrie Castellano.

Winogrona to jeden z tych owoców, które są idealnie takie, jakie są. Ale są również dość magiczne, gdy są pieczone przez około 15 minut. Ta sałata nie tylko skradnie światło reflektorów, ale także sprawi, że przejedziesz swoje serce - dosłownie! Winogrona zawierają polifenole, które promują zdrowie układu sercowo-naczyniowego.

Migdały - surowe lub prażone - stanowią świetną przekąskę, niezależnie od tego, czy smakują siebie lub służąc im na imprezie. Te chrupiące przysmaki są doskonałym źródłem błonnika, białka, magnezu i witaminy E. Co więcej, migdały mogą obniżyć ciśnienie krwi i obniżyć poziom cholesterolu.

Zastąpienie brukwi na ziemniaki znacznie zmniejsza spożycie kalorii. Jedna 120-gramowa porcja frytek ma w górę 365 kalorii, a 200 g frytek z brukwi daje ci około 75 kalorii. Łagodnie słodka, brukiew to skrzyżowanie kapusty z rzepą. Są również dobrym źródłem błonnika, cynku i witaminy C.

Krewetki są dobrym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 i białka o niskiej zawartości rtęci świetny wybór owoców morza.

Sunchokes - znana również jako kanadyjskie karczochy lub karczochy jerozolimskie - to słodka, orzechowa bulwa o smaku przypominającym z kasztanów wodnych i, no cóż, karczochów. Po upieczeniu stają się cudownie kremowe. Sunchokes dostarcza błonnik pokarmowy wspomagający trawienie i potas, który pomaga zmniejszyć ryzyko udaru i obniżyć ciśnienie krwi.

W tym sosie pomidory są połączone z cebulą i czosnkiem. Jury wychodzi na to, czy czosnek jest tak zdrowy, jak ugotowany, ale cebula zatrzymuje wiele flawonoidów po ugotowaniu.

Polędwica wieprzowa jest prostym i satysfakcjonującym źródłem białka. Podawaj z warzywami lub sałatką.

Ten wybór przyrządzania własnych przygód garść warzyw i zieleni wraz z niektórymi ziarnami, nasionami i białkami dodanymi do miksu. Od Danielle Omar z foodconfidence. com

Ciesz się lasagne i zapełniaj się warzywami zamiast makaronu!

Legendarna działaczka na rzecz praw obywatelskich Rosa Parks napisała ten przepis naleśnika na odwrocie koperty. Zawiera jeden zaskakujący składnik: bogate w białko masło orzechowe.

Nie ma wątpliwości, że warzywa są dobre dla ciebie. I większość ludzi musi jeść więcej z nich - dużo więcej. Zupa zapewnia wspaniały pojazd, w którym można to zrobić, w tym tę aksamitną zupę z marchwi z hojnym akompaniamentem kurczaka.

Stworzone przez Maxime Belfand, Saxon + Parole, NYC. Maxime Belfand sprawia, że ​​jego cocktaial z Brugalem jest wyjątkowo suchy.

To kalafiorowe naczynie wygląda i smakuje niesamowicie, ale jest niewiarygodnie łatwe do wykonania. Wystarczy posypać rozmarynem, solą morską i proszkiem czosnkowym, a następnie wrzucić do piekarnika, aby upiec.

Smażone rondelki nie są konieczne do przyrządzenia sosu z okazji Święta Dziękczynienia. Ta słodko-pikantna wersja jest wegańska. Przepis i zdjęcie dzięki uprzejmości Jackie Newgent, RDN.

Podczas gdy ten przepyszny deser wygląda na skomplikowany, zajmuje tylko kilka minut i zawiera tylko pięć składników, w tym opcjonalna woda różana. (Paleo, wegańska, bezglutenowa)

Pocieszające, zdrowe i niedrogie? Te frytki z rutabagą mają wszystko. Przyprawianie tych frytek przetartą szałwią dodaje pikantnego, inspirowanego wakacjami smaku, podczas gdy posypka z czarnej soli dodaje wizualnego zainteresowania.

Ten przepis pochodzi od Chief Mixologist i właściciela Klubu Koktajlowego Pour Souls Tim Williams.

Sałatka na deser? Dlaczego nie! & bdquo; Ta bogata w przeciwutleniacze sałatka z buraków jest idealnym miejscem na kolację, ale może być również podawana na deser, & rdquo; mówi Rania Batayneh, dietetyk i właściciel Essential Nutrition for You w San Francisco w Kalifornii. Składniki takie jak orzechy włoskie, żurawina, nasiona granatu i buraki, ta słodka sałatka dostarcza mocną dawkę zdrowych kwasów omega-3, witaminę C i żelazo. Dodatkowo, jest łatwy do wykonania i pełen składników, które promuj

Te przetwory bezglutenowe mają orzechową skórkę i są pakowane ze smakiem.

& Bdquo; Nie możesz się pomylić z tą pyszną, bogatą w składniki odżywcze sałatką, & rdquo; mówi Lauren Schmitt, RD i certyfikowany osobisty trener w Studio City w Kalifornii. Asortyment kolorów dostarcza szeregu witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, zawierających ponad 100 procent codziennej zalecanej wartości witaminy C i witaminy A oraz 20 procent dziennego zapotrzebowania na żelazo - co jest imponujące dla dania wegetariańskiego, mówi Schmitt.

Czasami trzeba uciec od świątecznego zgiełku i oddać się "czasowi dla mnie". Weź sanktuarium w tym pysznym przepisie z Liquid Lab NYC.

ŁOsosia jest obciążony kwasy tłuszczowe omega-3.

Przepis dzięki uprzejmości Earthbound Farm.

Pesce crudo, czyli surowe ryby, z Włoch zainspirowało to oszałamiające łososiowe sashimi talerz. Łosoś jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, które promują zdrowy układ sercowo-naczyniowy i zmniejszają ryzyko chorób serca. Jest także dobrym źródłem witaminy B, która jest ważna dla metabolizmu energetycznego i prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.

Ta misa jest idealna na lato, z jej asortymentem owoców pestkowych (owoce, które mają duży dół w centrum). Jest mniej słodki niż w przypadku mango, a użycie mniejszej niż soczysto dojrzałej nektaryny lub brzoskwini jest w porządku.

Można pominąć frytownicę i masło, a mimo to naprawić skrzydło. Gotowanie na parze najpierw (użyj kosza do gotowania na parze, parowych worków mikrofalowych lub piecyków parowych w opakowaniu foliowym) może również wytworzyć tłuszcz, zmniejszając ich całkowitą kaloryczność.

Jest oparty na duszonej marchwi, pasternaku i czerwonej cebuli duszonej w ziemistym bulionie z grzybów i wzbogaconej Edamame. Przepis i zdjęcie dzięki uprzejmości Jackie Newgent, RDN.

Przepis z The With or Without Meat Cookbook. Przedruk za zgodą American Diabetes Association. Aby zamówić tę książkę, zadzwoń pod numer 1-800-232-6733 lub zamów online na stronie www. shopdiabetes. org.

Zrównoważona kolacja w pracowity dzień powszedni może być wyzwaniem, aby się wycofać. Wstępnie ugotowana kiełbasa drobiowa to łatwe rozwiązanie; Jest to szczupłe źródło wysokiej jakości białka i przygotowanie zajmuje tylko kilka minut.