Lista owoców o niskich poziomach owoców cytrusowych

Żywność o niskiej zawartości cytrusów ma niską zawartość kwasu cytrynowego. Cytrus odnosi się do rodzaju owoców z rodziny Rutaceae, podczas gdy kwas cytrynowy jest związkiem organicznym występującym w owocach. Kwas cytrynowy występuje w wielu rodzajach owoców, ale jest również dodawany do wielu innych produktów spożywczych podczas produkcji, jako środek konserwujący. Aby utrzymać dietę o niskiej zawartości kwasu cytrynowego, unikaj wszystkich owoców cytrusowych - na przykład cytryn, pomarańczy i limonek - a także większości jagód, pomidorów w puszkach i wina. Niektóre owoce, takie jak brzoskwinie i świeże pomidory, zawierają niższe poziomy kwasu cytrynowego; banany, orzechy kokosowe, mango i awokado to tylko niektóre z nich, które nie zawierają wcale.

Wideo dnia

Banany

->

Banany, dobrze znane ze wspomagania trawienia, są ogólnie zalecane dla osób z zgagą, wzdęciami lub biegunką. Koktajl, który zawiera banany, papaje i imbir, to pyszne domowe lekarstwo na niestrawność. Oprócz właściwości łagodzących żołądek, banany są również doskonałym źródłem potasu, minerału ważnego dla funkcji serca i mięśni. Banany nie zawierają tłuszczu, cholesterolu ani sodu i są wystarczająco delikatne, aby mogły być stosowane jako pokarm dla niemowląt.

Mango

->

Mango oferuje odważny, tropikalny smak, którego brakuje wielu innym owocom pozbawionym kwasu cytrynowego. Mango zawierają znaczne ilości błonnika, który pomaga w trawieniu i jest doskonałym źródłem witamin C, witaminy A i wielu innych minerałów. Ponieważ mango są owocami tropikalnymi, mogą być dostępne tylko w określonych porach roku na niektórych obszarach. Ciesz się samodzielnie obranym i pokrojonym w plasterki mango, aby dodać mocny smak do napojów i deserów lub jako dodatek do przepisu z kurczaka, krewetek lub wieprzowiny.

Awokado

->

Popularni wśród żywieniowców sportowych, awokado są gęste w składnikach odżywczych, oferując prawie 20 witamin i minerałów na porcję. Oferują duże ilości witaminy K, kwasu foliowego, potasu i witaminy E i mają delikatną, gładką konsystencję. Pediatra Bill Sears, MD, współgospodarz "The Doctors", określa awokado jako "idealną karmę dla niemowląt". Dla wrażliwych na kwas cytrynowy awokado stanowią świetny substytut kwaśnych składników w wielu przepisach. Zamiast używać pomidorów, podawaj kanapkę z plasterkami awokado lub przekąską na bezkwasowym guacamole, a nie na tradycyjnej salsie.

Jabłka

->

Wysoka zawartość błonnika, jabłek i soku jabłkowego zapobiega niestrawności i zaparciom. Jabłka zawierają również witaminę C, potas i witaminę A i mogą zmniejszać ryzyko różnych dolegliwości, w tym otyłości i problemów z wątrobą. Te wrażliwe na napoje bogate w kwas cytrynowy - na przykład napoje bezalkoholowe, kawa i sok pomarańczowy - mogą delektować się szklanką czystego soku jabłkowego.Po prostu sprawdź etykietę dla dodanych konserwantów.