Pieczony przepis na sałatkę warzywną i quinoa
Spisu treści:
- SKŁADNIKI
- SERWISY 4
- SPOSÓB UŻYCIA < 1 Składniki: 2 Do sałatki: 3 szklanki cukinii (pokrojonej na kawałki wielkości kęsa) 4 szklanki żółtej kabaczki (pokrojonej na kawałki wielkości kęsa) 5 szklanek piżmowej dyni (pokrojonych na kawałki wielkości kęsa) 6 czerwonych papryk ( pokrojonych w średniej wielkości paski) 7 łyżek oliwy z oliwek8 cup quinoa, gotowane9 kubki dziecięce szpinak10 / 3 szklanki kozi ser, pokruszone11 / 4 szklanki orzeszki sosnowe12 Sól i pieprz do smaku13 14 Opatrunek: 15 łyżek oliwy z oliwek16 łyżka octu balsamicznego17 Sól i pieprz, do smaku18 19 Wskazówki: 20 Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Wrzuć cukinię, żółtą kabaczkę, dyń piżmowy i czerwone paski papryki w oliwie z oliwek, solą i pieprzem. Umieść na blasze do pieczenia w jednej warstwie i piecz przez 20 minut, przerzucając raz w połowie (jeśli warzywa nie zostaną ugotowane po 20 minutach, pozwól im gotować przez kolejne 5 minut). W małej misce wymieszaj oliwę, ocet balsamiczny, sól i pieprz. Połącz quinoę, szpinak i pieczone warzywa w dużej misce. Wrzuć sos do sałatki. Na wierzch z pokruszonym serem i orzeszkami pinii. 21 22 Sprawia, że 4 porcje23 24 Porcja: 270 kalorii, 15 g tłuszczu, 3. 5 g tłuszczów nasyconych, 150 mg sodu, 28 g węglowodanów, 5 g błonnika, 4 g cukrów, 8g białka25 auren Schmitt, MS, RD, CPT
- Wielkość porcji: 1 porcja
- 20g węglowodanów
- PRZEPISY
- Bezmięsne wegańskie ciemne czekoladowe puddingi
- 4-składnik Naleśniki bananowe
- 16 przekąsek, które można zjeść w nocy
- Jak zrobić pikantne skrzydełka z kalafiora
- PREP
- 0 m
- COOK
- 0 m
- TOTAL
- 0 m
"Nie można się pomylić z tym przepysznym, bogatym w składniki odżywcze sałatka ", mówi Lauren Schmitt, RD, i certyfikowany osobisty trener w Studio City w Kalifornii. Asortyment kolorów dostarcza szeregu witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, zawierających ponad 100 procent codziennej zalecanej wartości witaminy C i witamin. A i 20 procent dziennego zapotrzebowania na żelazo - co jest imponujące dla dania wegetariańskiego, mówi Schmitt.
SKŁADNIKI
SERWISY 4
- 1 szklanka Cukinia
- 1 szklanka Żółty squash
- 1 szklanka Squash Butternut
- 5 1/2 oz Papryka, czerwony
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 szklanka Quinoa, gotowane
- 2 szklanki szpinaku dla dzieci
- 1/3 szklanki rozdrobnionego koziego sera
- 1/4 szklanki orzeszków sosny
- 1 łyżka octu balsamicznego
SPOSÓB UŻYCIA < 1 Składniki: 2 Do sałatki: 3 szklanki cukinii (pokrojonej na kawałki wielkości kęsa) 4 szklanki żółtej kabaczki (pokrojonej na kawałki wielkości kęsa) 5 szklanek piżmowej dyni (pokrojonych na kawałki wielkości kęsa) 6 czerwonych papryk (pokrojonych w średniej wielkości paski) 7 łyżek oliwy z oliwek8 cup quinoa, gotowane9 kubki dziecięce szpinak10 / 3 szklanki kozi ser, pokruszone11 / 4 szklanki orzeszki sosnowe12 Sól i pieprz do smaku13 14 Opatrunek: 15 łyżek oliwy z oliwek16 łyżka octu balsamicznego17 Sól i pieprz, do smaku18 19 Wskazówki: 20 Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Wrzuć cukinię, żółtą kabaczkę, dyń piżmowy i czerwone paski papryki w oliwie z oliwek, solą i pieprzem. Umieść na blasze do pieczenia w jednej warstwie i piecz przez 20 minut, przerzucając raz w połowie (jeśli warzywa nie zostaną ugotowane po 20 minutach, pozwól im gotować przez kolejne 5 minut). W małej misce wymieszaj oliwę, ocet balsamiczny, sól i pieprz. Połącz quinoę, szpinak i pieczone warzywa w dużej misce. Wrzuć sos do sałatki. Na wierzch z pokruszonym serem i orzeszkami pinii. 21 22 Sprawia, że 4 porcje23 24 Porcja: 270 kalorii, 15 g tłuszczu, 3. 5 g tłuszczów nasyconych, 150 mg sodu, 28 g węglowodanów, 5 g błonnika, 4 g cukrów, 8g białka25 auren Schmitt, MS, RD, CPT
INFORMACJE NA TEMAT ŻYCIA > 285 cALORII NA SERWISWielkość porcji: 1 porcja
20g Tłuszcz20g węglowodanów
- 7 g białka
- % DV *
- Całkowity tłuszcz 20 g
29% | |
Tłuszcz nasycony 3g | Cholesterol 7 mg |
2% | |
Sód 60 mg | 2% |
Węglowodany 20 g | 10% |
Włókno dietetyczne 3g | Cukry 3g |
Białko 7g | |
4% | |
*% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety.2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. | |
MOŻESZ RÓWNIEŻ TAKŻE |