Satay Zucchini Noodles Recipe

1. PREP
2. 25 m

• COOK
• 05 m
• RAZEM
• 30 m

Przepis z The With or Without Meat Cookbook. Przedruk za zgodą American Diabetes Association. Aby zamówić tę książkę, zadzwoń pod numer 1-800-232-6733 lub zamów online na stronie www. shopdiabetes. org.

SKŁADNIKI

SERWISY 1

• 2 cukinia (s)
• 1 1/2 łyżki sosu tajskiego orzechowego satay, ostro-gorąca
• 1 łyżka sezamu Tahini, niesolony
• 1 łyżka soku z limonki < 1 łyżeczka korzenia imbiru
• 1/3 szklanki groszku
• 1/3 szklanki pomarańczowej papryki
• 1 łyżeczka czarnego sezamu
• 2 łyżki Cilantro

SPOSÓB UŻYCIA

1 Pokrój cukinię wzdłuż na cienkie, przypominające spaghetti paski. 2 Dodaj cukinię do 2-kwartowego naczynia mikrofalowego. 3 Wymieszaj sos satay, tahini, sok z limonki, sos sojowy i imbir w małej misce, aż uzyskasz gładkość. Polej sosem cukrowym i wrzuć do sierści. 4 Przykryj naczynie niebielonym papierem pergaminowym i kuchenką mikrofalową na wysokim poziomie, aż warzywa się skończą, około 4 minut (dla al dente) do 5 minut (dla zmiękczenia). Wyjąć z kuchenki mikrofalowej i odstawić pod przykryciem na 5 minut, aby zakończyć proces gotowania. 5 Dodaj groszek i paprykę, wrzuć do kosza i wyreguluj przyprawę. Posyp je sezamem i kolendrą i natychmiast podawaj. 6 * Aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj obieraczki julienne lub spiralizera. 7 {Z DROBIĄ, RYBĄ, LUB MIĘSEM} jedna porcja / pełny przepis: Przed przygotowaniem przepisu, grilluj 2 uncje kawałka polędwicy wołowej lub polędwicy bez kości, aż do średnio rzadkiego, około 1 1/2 minuty na stronę. Odstaw na co najmniej 5 minut. Pokrój w długie, bardzo cienkie plasterki. Posyp z odrobiną soli morskiej. Toss z letnim makaronem squash, groszkiem i papryką w kroku 4. 8 Na porcję {z dróbem, rybą lub mięsem}: 330 kalorii. 9 Zdjęcie dzięki uprzejmości American Diabetes Association

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

288 cALORII NA SERWIS

Wielkość porcji: 3 filiżanki

14g tłuszczu

30g węglowodanów

10 g białka

% DV *

Całkowita zawartość tłuszczu 14 g
21%	Tłuszcz nasycony 2g
Cholesterol 0 mg
0%	Sód 310 mg
12%	Węglowodany 30 g
14%	Światłowód 8 g
Cukry 22 g
Białko 10g
6%	* Wartość dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.

MOŻESZ RÓWNIEŻ TAKŻE

PRZEPISY

10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które napełnią cię

RECEPTURY

Bezmięsnej wegańskiej ciemnej czekolady

PRZEPISY

Jak zrobić pikantne Skrzydła kalafiora

PRZEPISY

16 przekąsek, które można zjeść w nocy

PRZEPISY

4-składnikowe naleśniki z bananem

PRZEPISY

Jak zrobić awokado, że instagram ma obsesję na punkcie >