Słodkie suwaki ziemniaczane z przepisu Guacamole
Spisu treści:
- SKŁADNIKI
- SERWISY 4
- 1 Ściśnij, zmiażdż, a następnie dobrze spuść tofu w drobnym oczku siatki; odłożyć na bok. Rozgrzej piekarnik do 450 ° F. 2 Podgrzej 1 łyżkę stołową oliwy z oliwek na dużej (wolnej od PFOA) patelni bez patelni na średnim ogniu. Dodaj słodkie ziemniaki, cebulę i 1/4 łyżeczki soli i gotuj pod przykryciem, aż słodkie ziemniaki będą delikatne i lekko karmelizowane, około 18 minut, mieszając kilka razy. Zamieszaj czosnek i smaż przez 1 minutę. Odstawić, odsłonić, lekko ostudzić. 3 Dodaj hummus, kolendrę, czarny pieprz, cayenne i pozostałe 3/4 łyżeczki soli do średniej miski i mieszaj, aż połączą. Dodaj tofu i bułki tartej i mieszaj do momentu połączenia. Wymieszaj słodką mieszankę ziemniaczaną i dokładnie połącz ręcznie. 4 Mocno uformuj mieszaninę na 12 kul; umieścić na niebielonej pergaminowej blachy do pieczenia. Naciśnij palcami, aby uformować pasztety o średnicy 2 cali. Posmarować 1/2 łyżki wrzenia. Piecz przez 12 minut. Delikatnie odwróć każdy pasztecik. Posmaruj pozostałą 1/2 łyżką stołową oliwą i piecz do momentu, aż placki będą ugotowane i zrumienione, około 12 minut dłużej. Odstawić na co najmniej 5 minut, aby zakończyć proces gotowania.
- 446 cALORII NA SERWIS
- 23g Tłuszcz
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PREP
- 20 m
- COOK
- 45 m
- TOTAL
- 1 h 05m
Przepis i zdjęcia dzięki uprzejmości Jackie Newgent, RDN: // jackienewgent. com /
SKŁADNIKI
SERWISY 4
- 14 uncji Organicznej firmy Tofu
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra-virgin
- 2 słodkie ziemniaki
- 1 średnia czerwona cebula
- 1 łyżeczka soli morskiej < 2 ząbek czosnku
- 1/2 szklanki hummus
- 1/3 szklanki Cilantro
- 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1 kubek Guacamole, ostra
- 1 porcja średnia sałata
1 Ściśnij, zmiażdż, a następnie dobrze spuść tofu w drobnym oczku siatki; odłożyć na bok. Rozgrzej piekarnik do 450 ° F. 2 Podgrzej 1 łyżkę stołową oliwy z oliwek na dużej (wolnej od PFOA) patelni bez patelni na średnim ogniu. Dodaj słodkie ziemniaki, cebulę i 1/4 łyżeczki soli i gotuj pod przykryciem, aż słodkie ziemniaki będą delikatne i lekko karmelizowane, około 18 minut, mieszając kilka razy. Zamieszaj czosnek i smaż przez 1 minutę. Odstawić, odsłonić, lekko ostudzić. 3 Dodaj hummus, kolendrę, czarny pieprz, cayenne i pozostałe 3/4 łyżeczki soli do średniej miski i mieszaj, aż połączą. Dodaj tofu i bułki tartej i mieszaj do momentu połączenia. Wymieszaj słodką mieszankę ziemniaczaną i dokładnie połącz ręcznie. 4 Mocno uformuj mieszaninę na 12 kul; umieścić na niebielonej pergaminowej blachy do pieczenia. Naciśnij palcami, aby uformować pasztety o średnicy 2 cali. Posmarować 1/2 łyżki wrzenia. Piecz przez 12 minut. Delikatnie odwróć każdy pasztecik. Posmaruj pozostałą 1/2 łyżką stołową oliwą i piecz do momentu, aż placki będą ugotowane i zrumienione, około 12 minut dłużej. Odstawić na co najmniej 5 minut, aby zakończyć proces gotowania.
INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI446 cALORII NA SERWIS
Rozmiar porcji: 3 suwaki23g Tłuszcz
- 43 g węglowodany
- 16 g białka
- % DV *
| Całkowita zawartość tłuszczu 23 g | |
| 34% | Tłuszcz nasycony 3g |
| Cholesterol 0 mg | |
| 0% | Sód 894 mg |
| 37% | Węglowodany 43g |
| 21% | Błonnik pokarmowy 11 g |
| Cukry 5 g | |
| Białko 16g | |
| 10% | *% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
