Słodkich ziemniaków Nachos Recipe

1. PREP
2. 15 m

• COOK
• 15 m
• RAZEM
• 30 m

Słodkie ziemniaki nie przypominają przeciętnych spudów. Wersje o pomarańczowym miąższu są dostarczane z beta-karotenem, silnym przeciwutleniaczem, który pomaga chronić przed rakiem. Pojedynczy, średniej wielkości ziemniak dostarcza więcej niż codzienne zapotrzebowanie na witaminę A, około jednej trzeciej potrzebnej witaminy C, prawie 15 procent zalecanego dziennego błonnika i 10 procent potrzebnego potasu.

SKŁADNIKI

SERWISY 4

• 1 słodki ziemniak, surowy słodki ziemniak
• 1/2 szklanki meksykański mieszany ser
• 1 owoc bez awokado, surowy, Kalifornia
• 1 medium cały pomidor
• 1 średnia czerwona cebula
• 2 uncje świeża kolendra
• 1 papryczki jalapeno, gorące
• 1/2 szklanki puszkowanej czarnej fasoli
• 1 1/2 łyżki oleju kokosowego
• 1/2 łyżka mielonego kminu
• 1/4 łyżeczki Chili w proszku
• 1/2 łyżeczki Czosnku w proszku
• 1/4 łyżeczki Sól morska
• 1/4 łyżeczki Mielonej czarnej papryki

SPOSÓB UŻYCIA

1 Kawałek słodkiego ziemniaka o grubości ¼ cala, umieścić w dużej misce i skropić olejem kokosowym. 2 Przyprawić kminkiem, chili w proszku, czosnkiem w proszku, solą i pieprzem. 3 warstwy plastry słodkich ziemniaków na patelni żeliwnych i piec w temperaturze 450 ̊F stopni przez 15-20 minut. 4 Usuń słodkie ziemniaki z piekarnika. Posyp serem i wstaw do piekarnika na kolejne 3 minuty, aby stopić ser. 5 Wyjmij z piekarnika i na wierzchu awokado, cebulę, pomidory, jalapeño, czarną fasolę i kolendrę. 6 Uwaga: 7 Aby przygotować jedną porcję, zmniejsz zawartość o połowę sugerowanych pomiarów. Skróć czas gotowania do 14-18 minut w piekarniku.

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

245 cALORII NA SERWIS

Wielkość porcji: 3/4 filiżanki

15g tłuszczu

20g węglowodanów

7 g białka

% DV *
Całkowita zawartość tłuszczu 15 g	22%
Tłuszcz nasycony 7g
Cholesterol 8 mg	2%
Sód 434 mg	18%
Węglowodany 20 g	10%
Światłowód 6 g
Cukry 4g < Białko 7g
4%	* Wartość dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.
MOŻESZ RÓWNIEŻ

PRZEPISY

Jak zrobić sztukę z awokado Że instagram ma obsesję na punkcie

PRZEPISY

10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które napełnią cię

PRZEPISÓW

Jak zrobić pikantne skrzydełka kalafiora

Receptury

Nie gotować wegańskie ciemne czekoladowe puddingi

PRZEPISY

4-składnikowe naleśniki bananowe

PRZEPISY

16 przekąsek, które można jeść w nocy >