Tosty z awokado sriracha z bakłażanem "Boczek" i przepis na jajko

1. PREP
2. 25 m

• COOK
• 01 m
• RAZEM
• 26 m

Po spróbowaniu "bekonu" bakłażana może nie być mowy powrót do tradycyjnej wersji tłustej wieprzowiny. Korzenna mżawka Sriracha kończy ten przepis eleganckim kopnięciem!

SKŁADNIKI

SERWISY 2

• 8 oz bakłażan
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżeczki cukru kokosowego
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki przyprawy - wędzona papryka > 1/8 łyżeczki Chili w proszku
• 1/8 łyżeczki proszku czosnkowego
• 1 średni hass awokado (1/2)
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 2 krojonego chleba, zakwas chlebowy na krakę
• 2 s Spray do gotowania, bez patyczków, herb
• 2 jaja, duże
• 1 łyżeczka sosu Sriracha

WSKAZÓWKI

1 Rozgrzej piekarnik do 275 ° F. Pokrój oberżynę na krzyż w około 30 bardzo cienkich rundach. Ułóż oberżyny na dużej, niebielonej pergaminowej blachy do pieczenia. Rozetrzyj obie strony rond bakłażanów oliwą z oliwek. 2 W małej misce połącz cukier kokosowy (lub cukier turbinado), 1/4 łyżeczki soli, paprykę, chili w proszku i czosnek w proszku i posyp je rundami bakłażanów. Piec, dopóki runda bakłażana nie będzie brązowa i ostra, około 1 godzina 35 minut do 1 godzina 45 minut. Przenieś bakłażan "bekon" bezpośrednio do stojaka chłodzącego. 3 Zanurz, obierz i pokrój połówkę awokado. Zacieru z awokado na grzanki. Posyp z sokiem z cytryny i 1/8 łyżeczki soli. 4 Spritz - duża patelnia z żeliwa lub innego kija z sprayem do gotowania; ciepło na średnim i wysokim poziomie. Dodaj jajka i usmaż do pożądanej ilości, około 3 minut. Dodaj 1/8 łyżeczki soli. 5 Awokado z góry tosty z boczkiem. "Następnie nałożyć jajka i posypać Srirachą lub innym ostrym sosem. Podawaj z pozostałym boczkiem na boku. 6 PC: Jackie Newgent / LIVESTRONG. COM

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

488 KALORII NA SERWIS

Rozmiar porcji: 1 tosty

34g Tłuszcz

33 g węglowodany

13 g białka

% DV *

Całkowity tłuszcz 34 g
50%	Tłuszcz nasycony 5g
Cholesterol 215 mg
71%	Sód 829 mg
34%	Węglowodany 33g
16%	Włókno dietetyczne 6g
Cukry 6g
Białko 13g
8%	*% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.

MOŻESZ RÓWNIEŻ TAKŻE

PRZEPISY

10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które napełnią cię

PRZEPISÓW

4-składnikowych naleśników bananowych

PRZEPISÓW

Bez gotowania wegańska ciemna czekolada Pudding

PRZEPISY

16 przekąsek, które można jeść w nocy

PRZEPISY

Jak zrobić sztukę z awokado Że instagram ma obsesję na punkcie

PRZEPISY

Jak zrobić pikantne skrzydła kalafiora >