Pikantny przepis na Tempeh, paprykę czerwoną i słodkim ziemniakiem
Spisu treści:
- SKŁADNIKI
- SERWISY 4
- SPOSÓB UŻYCIA
- INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
- Wielkość porcji: 1 1/2 szklanki
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- RECIPES
- RECIPES
- PRZEPISY
- PREP
- 18 m
- COOK
- 12 m
- TOTAL
- 30 m
Słodkie ziemniaki są smażone w odpowiedniej ilości oliwy z oliwek wraz z papryką, jalapeno, szalotkami, czosnkiem i rozmarynem. Tempeh to oparte na roślinach białko z wyboru, które jest głównym daniem. Recipe + zdjęcie dzięki uprzejmości Jackie Newgent, RDN.
SKŁADNIKI
SERWISY 4
- 6 gałązek szypułki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 8 uncji Organicznie Soy Tempeh
- 2 średnie słodkie słodkich ziemniaków
- 2 czerwone papryki
- 1 papryczka jalapeno
- 1 1/2 łyżeczki soli morskiej
- 1 1/2 łyżeczki świeżego rozmarynu
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki octu jabłkowego
SPOSÓB UŻYCIA
1 Cienki plasterek scallions, oddzielając zielone i białe części i odstawić. 2 Podgrzej oliwę z oliwek w bardzo dużym, głębokim, dobrze wysezonowanym żeliwnym lub wolnym od PFOA patelni na średnie i wysokie temperatury. Dodaj tempeh, słodkie ziemniaki, paprykę, jalapeño (z nasionami lub bez), białą część cebuli, sól i rozmaryn i zamieszaj, aby połączyć. Przykryj i gotuj, aż słodkie ziemniaki zostaną ugotowane i zrumienione, około 10 minut, mieszając dwa lub trzy razy podczas gotowania. 3 Odsłoń, dodaj czosnek i zieloną część szalotek i smażyć aż do ogrzania przez około 2 minuty. 4 Wymieszaj ocet i podawaj.INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
269 cALORII NA SERWISWielkość porcji: 1 1/2 szklanki
- 11g tłuszczu
- 28g węglowodanów
- 13 g białka
| % DV * | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 11 g > 16% | Tłuszcz nasycony 2g |
| Cholesterol 0 mg | |
| 0% | Sód 660 mg |
| 27% | Węglowodany 28 g |
| 14% | Włókno dietetyczne 5 g |
| Cukry 7g | |
| Proteiny 13g | |
| 8% | * Wartość dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
