Powolny łosoś z łososiem i cytryną i pasternakiem
Spisu treści:
- SKŁADNIKI
- SERWISY 5
- SPOSÓB UŻYCIA
- INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
- Wielkość porcji: 1 porcja
- MOŻESZ RÓWNIEŻ TAKŻE
- 10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które napełnią cię
- Jak zrobić pikantne skrzydełko z kalafiora
- No-Cook Vegan Dark Czekoladowy Pudding
- 16 przekąsek, które można zjeść w nocy
- 4-składnikowe naleśniki z bananem
- PREP
- 20 m
- COOK
- 05 m
- TOTAL
- 25 m
Roślina korzeniowa, która jest blisko spokrewniona z marchewką, pasternak jest bogaty w potas, które mogą pomóc obniżyć ciśnienie krwi. Poza tym, że jest białkiem wysokiej jakości, łosoś zawiera również kwasy tłuszczowe omega-3, które zmniejszają stan zapalny i poprawiają funkcję tętnic.
SKŁADNIKI
SERWISY 5
- 300 g pasternak
- 2 szklanki białego wina
- 1 szalotka (y)
- 1/4 łyżeczki soli koszerowej
- 1 / 4 łyżeczki mielonej czarnej papryki
- 1 cytryny owocowej
- 1 lb Filety, łosoś
SPOSÓB UŻYCIA
1 Wyczyść 4 duże pasternak i włóż następnie do wolniejszej kuchenki. Dodaj białe wino, połowę krojonej szalotki, sól i pieprz. 2 Aby zaskoczyć cytrynę, odetnij końce, połóż na jednym końcu i odetnij skórkę i rdzeń dookoła jej na tyle, by odsłonić owoc, zachowując jak najwięcej nienaruszonych. Za pomocą noża do parowania ułóż wzdłuż membrany tak blisko niej, jak to możliwe, po obu stronach sekcji, aby uwolnić ją od cytryny. Powtarzaj tę czynność, dopóki nie usuniesz połowy odcinków z cytryny i dodaj je do wolniejszej kuchenki. Zarezerwuj drugą połowę. 3 Gotuj pasternak wysoko na 4,50 godziny. 4 Przypraw łososia solą i pieprzem po obu stronach, a następnie zagłębij w wolnym piecu z pasternakiem i gotuj na wysokim poziomie przez pół godziny. 5 W międzyczasie wycinaj pozostałe sekcje z cytryny i rezerwy. 6 Wyjmij łososia szpatułką, uważając, aby nie została naruszona. 7 Przyprawić pasternak i łososia solą i pieprzem i podawać z pozostałymi sekcjami cytrynowymi. 8 Uwagi: 9 Zachowaj ostrożność podczas usuwania filetu; użyj łopatki rybnej, aby się nie rozpadła.INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
78 cALORII NA SERWISWielkość porcji: 1 porcja
- 0g Tłuszcz
- 15g węglowodany
- 5 g białka
| % DV * | |
| Całkowity tłuszcz 0 g | 0% |
| Tłuszcz nasycony 0g | |
| Cholesterol 8 mg | 2% |
| Sodium 227 mg | 9% |
| Węglowodany 15g | 7% |
| Włókno dietetyczne 3g | |
| Cukry 1g | |
| Białko 5g | 3% |
| * Wartość dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
