Powolny przepis na ośmiornicę, cytrynę i ziemniaki
Spisu treści:
- SKŁADNIKI
- SERWISY 4
- SPOSÓB UŻYCIA
- INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
- Wielkość porcji: 1 szklanka
- MOŻESZ RÓWNIEŻ TAKŻE
- Jak zrobić sztukę awokado Że instagram ma obsesję na punkcie
- 4-składnikowe naleśniki bananowe
- No-Cook Vegan Dark Pudding czekoladowy
- 16 przekąsek, które można zjeść w nocy
- Jak zrobić pikantne skrzydełka z kalafiora
- PREP
- 20 m
- COOK
- 05 m
- TOTAL
- 25 m
Ten przepis zawiera delikatną ośmiorniczkę gotowaną powoli z klicami cytrynowymi i paluszkami ziemniaczanymi. Niski poziom kalorii, ośmiornica jest bogata w białko, żelazo i witaminę B-12.
SKŁADNIKI
SERWISY 4
- 1 1/2 lb Ośmiornica
- 1 1/2 cytryny owocowej
- 6 Fingerlings Ziemniaki dla smakoszy
- 3 łyżki Oliwa z oliwek, Extra Virgin
- 3 łyżki Kapary
SPOSÓB UŻYCIA
1 Ustaw garnek z wodą gotującą się w garnku na płycie kuchennej. 2 Usuń dziób i pamiętaj, aby opłukać wnętrze i na zewnątrz główki ośmiornicy i macek. Upewnij się, że oczy i inne części zostały całkowicie usunięte. Odetnij głowę ośmiornicy u jej podstawy. 3 Gdy woda się zagotuje, użyj pary szczypiec do wielokrotnego zanurzenia ośmiornicy w wodzie na około 10-15 sekund lub do momentu, aż macki zwiną się. 4 Postaw ośmiornicę w wolnym naczyniu z plastrami połową cytryny, ziemniaków, szczyptą soli i świeżo zmielonym pieprzem. Dodaj wodę do przykrycia. 5 Gotuj na wysokim poziomie przez 5 do 6 godzin do miękkości, sprawdzając integralność przyssawek. Usuń ośmiornicę i osącz ją w durszlaku. Usuń ziemniaki za pomocą szczypiec lub łyżeczki i pozostaw do wyschnięcia. 6 Delikatnie pokrójcie ziemniaki i ośmiornicę i delikatnie wlejcie oliwę z oliwek, sól, pieprz i kapary, następnie ułóżcie i podawajcie.INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
548 KALORII NA SERWISWielkość porcji: 1 szklanka
- 15g tłuszczu
- 49g węglowodanów
- 55 g białka
| % DV * | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 15 g | 21% |
| Tłuszcz nasycony 2g | |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 1065 mg | 44% |
| Węglowodany 49g | 24% |
| Włókno dietetyczne 4g | |
| Cukry 2g | |
| Białko 55g | 36% |
| *% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
