Shrimp & Mango Rolls z dressingiem z limonką Cilantro
Spisu treści:
- SKŁADNIKI
- SERWIS 6
- 1 W średniej puli zagotować 4 szklanki wody. Tymczasem obierz, usuń i usuń ogony krewetek. 2 Dodaj krewetki do garnka i gotuj przez 1 ½ do 2 minut, aż do pełnego ugotowania. 3 Usuń krewetki i umieść w lodowatej wodzie. Usuń z lodowatej wody i osusz. 4 Wlej 4 szklanki ciepłej wody do dużej miski i zanurz papier ryżowy po jednym na raz w wodzie i umieść na talerzu. Szybkie zanurzenie w wodzie sprawi, że będzie to al dente; zmiękczy więcej na talerzu. 5 Rozpocznij nakładanie składników o około 2/3 na papier ryżowy, pozostawiając wystarczająco dużo miejsca na dnie, aby się złożyć. Zacznij od purpurowej kapusty, marchwi, mango i mięty. 6 Wsuń i zwiń pierwszą warstwę, a następnie dodaj krewetki - dwie na rolkę. Ponownie zwiń i zwiń. Złóż prawy i lewy koniec u góry i zwinąć resztę. 7 Przeciąć na pół pod kątem. 8 Aby przygotować sos, zmieszaj oliwę z oliwek, sok z limonki, kolendrę, awokado, ząbek czosnku i sól morską w maszynce lub blenderze, aż uzyskasz gładkość. 9 Wylać i posypać płatkami chili. 10 Uwaga: Aby przygotować jedną porcję, zmniejsz składniki sajgonki do 1/3 sugerowanej ilości. W przypadku opatrunku należy zachować te same pomiary i zamrozić pozostałe do przyszłego użytku. Dodaj płatki chili po rozmrożeniu. Przechowywać w zamrażarce przez 1 miesiąc.
- 232 cALORII NA SERWIS
- 14g tłuszczu
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PREP
- 35 m
- COOK
- 05 m
- RAZEM
- 40 m
Oprócz bycia kremowym i pysznym, mango jest pakowane w błonnik, promowanie trawienia i pomagają obniżyć ryzyko rozwoju chorób serca i cukrzycy typu 2. Są również bogate w witaminę A, która jest niezbędna dla zdrowia oczu i prawidłowego wzrostu kości, a także kwasu foliowego, niezbędnej witaminy z grupy B.
SKŁADNIKI
SERWIS 6
- 6 dużych surowych krewetek
- 1 szklanka mango
- 1 szklanka Fioletowa kapusta
- 1 szklanka Marchew
- 3 uncje Świeża mięta > 6-częściowy papier ryżowy (Banh Trang)
- 8 filiżanek Woda z kranu, dobrze
- 4 szklanki Woda z lodem
- 1/2 szklanki świeżej kolendry
- 2 daje sok z limonki
- 1/2 owoców bez Awokado, surowe, Kalifornia
- 1 ząbek czosnku
- 1/3 szklanki Oliwa z oliwek, Extra Virgin
- 1/2 łyżeczki Sól morska
- 1/2 łyżeczki płatków chili
1 W średniej puli zagotować 4 szklanki wody. Tymczasem obierz, usuń i usuń ogony krewetek. 2 Dodaj krewetki do garnka i gotuj przez 1 ½ do 2 minut, aż do pełnego ugotowania. 3 Usuń krewetki i umieść w lodowatej wodzie. Usuń z lodowatej wody i osusz. 4 Wlej 4 szklanki ciepłej wody do dużej miski i zanurz papier ryżowy po jednym na raz w wodzie i umieść na talerzu. Szybkie zanurzenie w wodzie sprawi, że będzie to al dente; zmiękczy więcej na talerzu. 5 Rozpocznij nakładanie składników o około 2/3 na papier ryżowy, pozostawiając wystarczająco dużo miejsca na dnie, aby się złożyć. Zacznij od purpurowej kapusty, marchwi, mango i mięty. 6 Wsuń i zwiń pierwszą warstwę, a następnie dodaj krewetki - dwie na rolkę. Ponownie zwiń i zwiń. Złóż prawy i lewy koniec u góry i zwinąć resztę. 7 Przeciąć na pół pod kątem. 8 Aby przygotować sos, zmieszaj oliwę z oliwek, sok z limonki, kolendrę, awokado, ząbek czosnku i sól morską w maszynce lub blenderze, aż uzyskasz gładkość. 9 Wylać i posypać płatkami chili. 10 Uwaga: Aby przygotować jedną porcję, zmniejsz składniki sajgonki do 1/3 sugerowanej ilości. W przypadku opatrunku należy zachować te same pomiary i zamrozić pozostałe do przyszłego użytku. Dodaj płatki chili po rozmrożeniu. Przechowywać w zamrażarce przez 1 miesiąc.
INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI232 cALORII NA SERWIS
Wielkość porcji: 1 bułki14g tłuszczu
- 23g węglowodanów
- 2 g białka
- % DV *
Całkowita zawartość tłuszczu 14 g | |
21% | Tłuszcz nasycony 2g |
Cholesterol 9 mg | |
2% | Sód 416 mg |
17% | Węglowodany 23g |
11% | Włókno dietetyczne 4g |
Cukry 6g | |
Białko 2g | |
1% | *% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
MOŻESZ RÓWNIEŻ |