Krewetki i przepis na curry z Tofu Panang
Spisu treści:
- SKŁADNIKI
- SERWISY 4
- SPOSÓB DZIAŁANIA
- INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
- Wielkość porcji: 1 miseczka
- MOŻESZ RÓWNIEŻ
- 16 przekąsek, które można jeść w nocy
- 10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które napełnią cię
- Zrób pikantne skrzydełka z kalafiora
- 4-składnikowe naleśniki z bananem
- Bezmięsne wegańskie ciemne czekoladowe puddingi
- PREP
- 25 m
- COOK
- 20 m
- TOTAL
- 45 m
Pochodzący z Tajlandii panang jest curry na bazie orzecha kokosowego i orzeszków ziemnych to zazwyczaj słona, słodka i orzechowa. Aby zmniejszyć kalorie, wybierz krewetki zamiast wołowiny lub kurczaka. Możesz również użyć lekkiego mleka kokosowego i dodać dużo nadzienia z warzyw i tofu.
SKŁADNIKI
SERWISY 4
- 9 papryki Zielone chilli, całe, łagodne
- 1 papryki, serrano, surowe
- 1 szalotki (e)
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżeczki Świeży Korzeń Imbiru
- 1/8 Kije Trawa cytrynowa
- 1 łyżka Tumeric
- 25 Krewetki, Jumbo, Surowe
- 2 łyżki śmietankowe masło orzechowe (z solą)
- 1/4 łyżeczki Sól morska
- 11 oz Mleko kokosowe, w puszkach
- 1 szklanka Mleko odtłuszczone
- 2 łyżki sosu rybnego
- 4 łyżeczki soku z limonki
- 14 oz Twardego tofu
- 1/2 szklanki zielonego groszku
- 1 średni czerwony dzwon pieprz
- 1 średnia surowa marchew
- 12 świeżych liści bazylii
SPOSÓB DZIAŁANIA
1 Osiągnij i otocz krewetki. 2 Przygotuj domowej roboty pastę krewetek chili, łącząc 5 chilli, zielony chile (lub serrano), szalotkę, czosnek, imbir, trawę cytrynową, kurkumę i 1 mieloną krewetkę. Dobrze wymieszać. 3 Rozgrzej duży rondel na średnim ogniu, a następnie dodaj pastę i masło orzechowe. Gotuj przez około 2 minuty. 4 Dodaj mleko kokosowe, mleko odtłuszczone, sok z limonki i sos rybny. Mieszać do całkowitego połączenia mieszaniny (około 2 minut). 5 Pokrój tofu w kostkę, dodaj do curry i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. 6 Dodaj groch, paprykę pokrojoną w kostkę, ogoloną marchewkę, pół bazylii i 24 krewetki jumbo. Gotuj przez 5 do 7 minut. 7 Podziel na cztery porcje i na wierzch z julienned bazylią i mielonymi czerwonymi chilli. 8 PC: Arthur BovinoINFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
449 cALORII NA SERWISWielkość porcji: 1 miseczka
- 20g tłuszczu
- 24g węglowodanów
- 45 g białka
| % DV * | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 20 g | 29% |
| Tłuszcz nasycony 10g | |
| Cholesterol 250 mg | 83% |
| Sód 2271 mg | 94% |
| Węglowodany 24g | 11% |
| Włókno dietetyczne 3g | |
| Cukry 9g | |
| Białko 45g | 29% |
| *% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
