Shoestring Beet "Linguine" z sosem z koziego sera i przepisu z rukoli

1. PREP
2. 20 m

• COOK
• 20 m
• TOTAL
• 40 m

Recipe dzięki uprzejmości Jackie Newgent, RDN.

SKŁADNIKI

SERWIS 4

• 1 łyżka oliwy z oliwek extra-virgin
• 2 szalotki
• 1 szklanka niskosodowego bulionu warzywnego
• 2 łyżeczki octu, balsamiczny biały
• 3 / 4 łyżeczki soli morskiej
• 1 1/2 lb Całe czerwone buraki
• 5 uncji kozim serem
• 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
• 3 szklanki organicznej rukoli

SPOSÓB UŻYCIA

1 Rozgrzej olej na dużej głębokiej patelni na średnim i wysokim poziomie. Dodaj szalotki i podsmaż do lekko karmelizowanego, około 3 minut. 2 Wymieszaj bulion, ocet i sól. Obierz buraki, pokrój w długie, bardzo cienkie paski przypominające sznurowadło (1 lb pasków, 4 kubki) i dodaj paski buraków, przykryj je i gotuj, aż paski buraków będą po prostu delikatne, około 15 minut, dwukrotnie mieszając. 3 Odłóż, zamieszaj połowę sera koziego i papryki i gotuj, podrzucając, aż ser utworzy sos i pokryje paski buraków, około 1 minuty. 4 Wyjmij z ognia i zamieszaj rukolę, aż się zwiędnie. 5 Posyp z pozostałym serem kozim do podania.

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

181 KALORII NA SERWIS

Wielkość porcji: 1 szklanka

11 g tłuszczu

12g węglowodanów

9 g białka

% DV *
Całkowita zawartość tłuszczu 11 g	16%
Tłuszcz nasycony 6g
Cholesterol 16 mg	5%
Sodium 484mg	20%
Węglowodany 12g	5%
Włókno dietetyczne 2g
Cukry 3g
Białko 9g	5%
*% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.

MOŻESZ RÓWNIEŻ TAKŻE

PRZEPISY

10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które napełnią cię

PRZEPISÓW

16 przekąsek, które można zjeść w nocy

PRZEPISY

Nie- Cook Vegan Dark Chocolate Pudding

Receptury

Jak zrobić sztukę z awokado Że instagram ma obsesję na punkcie

RECIPES

Jak zrobić pikantne skrzydełko z kalafiora

RECIPES

4-Ingredientowe naleśniki z bananami >