Pieczone marchewki z pestkami dyni i miętową recepturą
Spisu treści:
- SKŁADNIKI
- USŁUGI 6
- SPOSÓB UŻYCIA
- INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
- Wielkość porcji: 1 duża marchewka
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PREP
- 10 m
- COOK
- 50 m
- TOTAL
- 1 h
Marchewki dla dzieci są popularne. Ale cała jumbo marchewka jest bardziej świąteczna na świątecznym stole, szczególnie gdy jest pieczona, aż dobrze karmelizowana, by wydobyć pełne słodkie i pikantne nuty. Przepis i zdjęcie dzięki uprzejmości Jackie Newgent, RDN.
SKŁADNIKI
USŁUGI 6
- 732 g marchwi, bardzo duża
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra-virgin
- 6 liści mięty Świeża mięta pieprzowa
- 1/2 łyżeczki soli morskiej
- 1/4 łyżeczki Cynamon, mielone
- 2 łyżeczki 100% soku, cytryny
- 2 łyżki nasion dyni, prażone i solone
- 1 łyżka Nektaru kokosowego
- 10 liści świeżej mięty
SPOSÓB UŻYCIA
1 Rozgrzej piekarnik do 450 ° F. 2 Obieramy i przycinamy marchewki. W dużym ranted blachy do pieczenia, rzucajcie razem całą marchew, 1 1/2 łyżki oliwy z oliwek, mieloną miętę, sól i cynamon. 3 Pieczeń, aż koniec łodygi marchewki będzie al dente (twardy, ale ugotowany) i dobrze karmelizowany, około 50 minut, obracając każdą marchewkę w połowie procesu prażenia. 4 Wymieszaj sok z cytryny i pozostałą 1/2 łyżki oleju w małej misce. 5 Przełóż marchewkę na półmisek. Posypcie dressingiem z cytryny, pestkami dyni, nektarem kokosowym (lub miodem) i listkami mięty.INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
119 KALORII NA SERWISWielkość porcji: 1 duża marchewka
- 6g Tłuszcz
- 14g węglowodany
- 2 g białka
| % DV * | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 6 g | 9 % |
| Tłuszcz nasycony 1g | |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 153 mg | 6% |
| Węglowodany 14g | 7% |
| Włókno dietetyczne 3g | |
| Cukry 8g > Białko 2g | |
| 1% | *% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
