Białko Shake Without Whey or Eggs

Konsumpcja koktajlu białkowego w czasie ćwiczeń, szczególnie trening siłowy, wspomaga wzrost i naprawę mięśni. Wstrząsy często zawierają białko serwatkowe, pochodzące z mleka i białko jaja, ponieważ te opcje zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy we właściwych proporcjach w łatwo trawionej postaci. Jednak nie wszyscy chcą serwatki lub białka jajecznego. Jeśli unikasz tych źródeł pochodzenia zwierzęcego dla zachowania etycznego, zdrowotnego lub osobistego, nadal możesz znaleźć białko, które wspiera twoje wysiłki fitness.

Wideo dnia

Po co wstrząsnąć

Wstrząsy proteinowe po treningu pomagają uzyskać ważne odżywianie w Twoim systemie. Według opublikowanego w styczniu 2013 r. Wydania "Journal of the International Society of Sports Nutrition" ok. 2 g wysokiej jakości białka na kilogram beztłuszczowej masy ciała przed treningiem siłowym i po nim maksymalizuje budowę mięśni. Koktajle proteinowe spożywane poza treningami mogą być również łatwym sposobem na zaspokojenie codziennych potrzeb związanych z białkiem, niezbędnym makroelementem, szczególnie jeśli ograniczasz spożycie mięsa, ryb, drobiu i jaj.

Kazeina

Jeśli unikasz serwatki, ale nie martw się o składnik mleczny, możesz dodać proszek proteinowy kazeiny do twoich koktajli. Kazeina jest wolniej trawiącą formą wysokiej jakości białka pochodzącego również z mleka. Jeśli spożyjesz shake z tym białkiem przed snem, na przykład, możesz promować regenerację do 48 godzin po treningu.

Opcje wegańskie

Białka z konopi, soi, grochu i brązowego ryżu to opcje wegańskiego białka w proszku, które można zmieszać z koktajlem proteinowym; są one powszechnie dostępne w naturalnych sklepach spożywczych. Konopie oferują kwasy tłuszczowe omega-3 wraz z białkiem, ale nie oferują wszystkich niezbędnych aminokwasów. Brązowe białka ryżu i groszku są zwykle łatwe w przewodzie pokarmowym, ale one również nie są kompletne, ponieważ nie zawierają jednego lub więcej niezbędnych aminokwasów. Soja jest jedynym kompletnym białkiem roślinnym występującym w postaci proszku. Soja jest prawie tak samo skuteczna jak serwatka w promowaniu wzrostu mięśni po treningu. Jeśli kupujesz napój białkowy, który nie jest serwatką, a który nie jest jajkiem, istnieje duże prawdopodobieństwo, że zostanie wyprodukowany z soi.

Co jeszcze dodać?

Nie chcesz dodawać mleka do koktajlu bez serwatki i jajka, ponieważ zawiera serwatkę. Mąka sojowa, migdałowa, kokosowa i konopiana to opcje. Ciecze takie jak woda, woda kokosowa i sok działają również na zasadzie wstrząsu. Świeże lub mrożone owoce, masło orzechowe i owies mogą zagęszczać i dodawać smaku twojemu shake'owi. Aby uzyskać jeszcze więcej korzyści odżywczych dzięki wstrząsom, dodaj nasiona chia, lnu lub pestki dyni.