Jak jeść owsiankę

Trawa owsa należy do rodziny trawiastej Poaceae, która obejmuje różne inne gatunki traw, takie jak trawa pszeniczna. Trawa owsa zawiera wiele składników odżywczych, ale musisz go sokuć lub rozdrobnić w mocnym mikserze, zamiast po prostu je jeść, aby właściwie go metabolizować. Sok z trawy owsianej nie jest tak popularny jak sok z trawy pszenicznej, ale jest porównywalny pod względem odżywczym. Sok z trawy owsianej nie jest powszechnie dostępny w sklepach ze słodyczami lub batonach, ale można go hodować i soczyć w domu bez ponoszenia dużych kosztów i kłopotów. Skonsultuj się z dietetykiem na temat wartości trawy owsianej.

Wideo dnia

Trawa owsa

Trawa lub trawa z trawy owsianej pochodzi z regionu Morza Śródziemnego i innych części Europy. Trawa owsa jest pospolitą byliną o żółtawych korzeniach i lśniących łodygach, które mogą wyrosnąć na wysokość 5 metrów. Jego dzika forma przypomina dziki owies, co wyjaśnia jego nazwę. Trawa owsa jest łatwo trawiona przez bydło i inne zwierzęta roślinożerne, ale ludziom brakuje niezbędnych enzymów, aby zredukować je do wchłanialnych składników odżywczych. Surowa trawa owsiana przejdzie przez nieutomatyzowaną ścieżkę trawienną i może doprowadzić do wzdęć, biegunki i innych objawów żołądkowo-jelitowych.

Wartość odżywcza

Podobnie jak większość traw z rodziny Poaceae, trawa owsiana jest dobrym źródłem wielu niezbędnych składników odżywczych. Chociaż trawę owsianą nie uważa się za tak pożywne jak pszenica, nadal jest dobrym źródłem witamin A, C, E i K, kwasu pantotenowego, chlorofilu, lecytyny, wapnia, magnezu, potasu, żelaza i fosforu, zgodnie z książką "Zasady i praktyka fitoterapii: nowoczesna lek ziołowy. "Ponadto, do 30 procent wagi owsa jest aminokwasami, które twoje ciało wykorzystuje jako budulec białek. Jednak w przeciwieństwie do źródeł pochodzenia zwierzęcego, trawa owsiana nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów, które organizm potrzebuje do syntezy kompletnych białek.

Spożywanie trawy owsianej

Ponieważ nie można wystarczająco trawić trawy owsianej poprzez przeżuwanie i połykanie, trzeba ją soku. Trawa owsa i trawa pszeniczna wymagają użycia specjalistycznych ekstraktorów, które mielą trawę i ekstrahują jej płyn. Ewentualnie można umieścić trawę owsianą w mocnym blenderze z odrobiną oczyszczonej wody i mieszać przez co najmniej minutę lub do momentu całkowitego rozdrobnienia trawy. Po rozpyleniu, odcedź miazgę, wylając zawartość miksera przez filtr kawy lub gazę. Możesz samodzielnie spożywać sok z trawy owsianej, ale dodanie go do świeżego pomarańczowego lub soku z marchwi może sprawić, że będzie ono smaczniejsze. Pij powoli sok z trawy owsianej, przyjmując tylko niewielkie ilości, dopóki twoje ciało się do tego nie przyzwyczai.

Rosnąca trawa owsiana

Trawę owsianą można nabyć w sklepie ze zdrową żywnością w postaci nasion lub żywej trawy.Trawa jest łatwa w uprawie na kuchennym blacie, o ile jest tam światło słoneczne, woda i trochę gleby. Gdy trawa wzrośnie do około 3 cali wysokości, odetnij małą garść ostrzy za pomocą ostrych nożyczek. Przycinaj ostrza blisko korzeni, ale nie podciągaj trawy zbyt mocno. Trawa z trawy owsianej może wytworzyć drugą, a nawet trzecią plonę, jeśli nadal będzie podlewać trawę. Kolejne uprawy nie są zwykle tak delikatne ani pożywne, jak mówi książka "Zioła, które leczy: recepta na ziołowe uzdrowienie", ale uprawa własnej rośliny jest najbardziej opłacalnym sposobem wytwarzania soku z trawy owsianej.