Nietolerancja czekolady u dzieci

Czekolada jest ulubionym miejscem dla wielu dzieci, często kojarzonym z wakacjami, urodzinami i innymi świętami. Produkty czekoladowe często zawierają wiele składników, z których niektóre mogą być korzystne, ale wiele z nich może wywołać negatywną reakcję lub nietolerancję. Nietolerancja pokarmowa i alergie są powszechne u dzieci i mogą być błędnie zdiagnozowane jako inne schorzenia i choroby. Jeśli zauważysz u dziecka objawy po zjedzeniu czekolady lub innych pokarmów, skonsultuj się z lekarzem, dietetykiem lub alergologiem na temat możliwych przyczyn i rozwiązań.

Wideo dnia

Nietolerancja pokarmu

Nietolerancja niektórych pokarmów jest bardzo powszechna wśród dzieci i pozostaje stosunkowo powszechna w wieku dorosłym. Nietolerancja pokarmowa jest podobna do alergii pokarmowych, z tą różnicą, że często występują w niej objawy. Nietolerancja często powoduje mniej nasilone objawy niż reakcje alergiczne. W konsekwencji nietolerancja pokarmowa jest trudniejsza do zdiagnozowania, ponieważ może naśladować inne stany, takie jak łagodne zakażenia, zmęczenie i niestrawność. Diagnozowanie nietolerancji pokarmowej dodatkowo komplikuje fakt, że dzieci mają trudności w opisywaniu objawów i komunikowaniu ich dyskomfortu.

Problemy z czekoladą

Nietolerancja na czekoladę jest szczególnie powszechna wśród dzieci, ponieważ produkty czekoladowe często zawierają wiele składników, które wywołują problemy żołądkowo-jelitowe i reakcje alergiczne o niskim stopniu złośliwości. Typowe składniki produktów czekoladowych to kakao, cukier, mleko, gluten, kofeina, orzechy, barwniki spożywcze i inne dodatki. W konsekwencji może to nie być kakao w czekoladzie, które powoduje problemy z twoim dzieckiem; raczej mogą to być grzyby lub toksyny związane z orzechami lub nietolerancja produktów mlecznych, zgodnie z książką "Współczesne odżywianie: podejście funkcjonalne. "Ponadto możliwe jest, że twoje dziecko nie toleruje więcej niż jednego składnika. Kofeina i syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy również często wywołują u dzieci objawy.

Objawy nietolerancji pokarmowej

Objawy nietolerancji czekolady wahają się od łagodnego do ciężkiego, w zależności od składników. Łagodne objawy to wysypka skórna, zaburzenia żołądkowo-jelitowe, nudności, wzdęcia, zmęczenie, bóle głowy, kaszel i wyciek z nosa, zgodnie z książką "Public Health Nutrition. "Poważniejsze objawy to: pokrzywka, zaburzenia oddechowe, zawroty głowy, uczucie pieczenia w gardle, obrzęk w jamie ustnej i wokół twarzy, lęk, problemy behawioralne, wymioty i biegunka. Jeśli dziecko wydaje się zdezorientowane lub zdezorientowane lub ma trudności w oddychaniu, należy natychmiast zgłosić się do lekarza.

Zalecenia

Zrozumienie, który składnik czekolady wywołuje u dziecka cierpienie, jest ważne i można je przeprowadzić za pomocą testów alergologicznych.Jeśli orzechy są problemem, kupuj na przykład czekoladę, która nie zawiera orzechów i nie jest produkowana z produktami zawierającymi orzechy. Jeśli problemem jest mleczarnia, kup ciemną czekoladę z dużą zawartością kakao. Jeśli problemem jest kakao, rozważ inne słodycze z miodem, stewią lub innymi naturalnymi substancjami słodzącymi. Ogólnie im ciemniejsza jest czekolada, tym więcej zawiera kakao w proszku.