Czy Coffee Help Deal With Stress?

Jeśli jesteś jednym z 56 procent dorosłych pijących kawę dziennie, prawdopodobnie masz nadzieję na zwiększenie energii zamiast relaksu. Ale naukowcy odkrywają, że kawa może potencjalnie zmniejszyć stres emocjonalny i fizyczny. W ten sam sposób, w jaki kawa wpływa na chemię mózgu, aby zachować czujność, jego wpływ na neuroprzekaźniki może pomóc organizmowi zwalczyć objawy stresu i chorób związanych ze stresem.

Wideo dnia

Badania na zwierzętach

W japońskim badaniu badano kawę jako taką, a także jej poszczególne składniki, kofeinę i kwas chlorogenowy - rodzaj przeciwutleniacza pochodzenia roślinnego - dla ich relaksujących stresu korzyści w regionie hipokampu w mózgach szczurów. Badacze przyjrzeli się interakcji kawy z mózgowymi związkami chemicznymi serotoniną i dopaminą, dwoma neurotransmiterami związanymi z emocjami. Wyniki, opublikowane w wydaniu "Neuroscience Letters" z 2002 r., Wykazały, że kawa zmniejszała stresową reakcję chemiczną u szczurów, gdy były one poddawane stresującym warunkom.

Stres i ciśnienie krwi

Naukowcy ze Szwajcarii stwierdzili, że zmieniono ciśnienie krwi wywołane stresem na kawę u osób, które regularnie piły w porównaniu do osób, które rzadko piły kawę. Badanie, opublikowane w 2005 r. W "Nadciśnienie", pokazało, że kawa powodowała wzrost ciśnienia krwi w stresujących sytuacjach u osób nie pijących, ale u tych, którzy pili kawę regularnie, ich ciśnienie krwi nie było pod wpływem stresu, co wskazuje na potencjał skumulowany efekt uspokojenia. Jednak wcześniejsze badanie z 1992 r. Opublikowane w "Psychosomatycznej medycynie" wykazało, że 6 filiżanek kawy z kofeiną dziennie zwiększyło odpowiedź tętna na stres psychiczny u 43 zdrowych osób.

Stres związany z ciążą

Trzeci trymestr ciąży jest stresujący dla wielu kobiet ze względu na fizyczne zmiany dodanej wagi, obciążenie narządów wewnętrznych, ból pleców, częste oddawanie moczu i zgagę. Japoński zespół badał wpływ spożycia kawy na stres w ciąży, określony przez poziom kortyzolu lub "hormon stresu". Wyniki badań, opublikowane w 2006 r. W "International Journal of Gynecology and Obstetrics", wykazały, że u kobiet ciężarnych poziom kortyzolu był znacznie zmniejszony po spożyciu kawy. Jednak March of Dimes zaleca spożywanie nie więcej niż dwóch 8-uncji filiżanek kawy dziennie w czasie ciąży.

Stres związany z pracą

Ekspres do kawy jest podstawą w większości biur, ale jak pokazuje jedno z badań opublikowanych w 2007 roku w czasopiśmie "Psychoneuroendocrinology", może to nie być dobre, jeśli chodzi o stres związany z pracą. Pracownicy służby zdrowia, którzy pili najwięcej kawy, mieli najwyższy poziom hormonu stresu kortyzonu wieczorem po dniu pracy.Jednak ten wzrost kortyzolu był również powiązany z władzą decyzyjną, i być może ci, którzy ponoszą największą odpowiedzialność, również wypili najwięcej kawy. Drugie nieopublikowane badanie na Uniwersytecie w Bristolu w U. K. wykazało, że spożywanie kawy z kofeiną w środowisku pracy sprawiało, że mężczyźni czuli się bardziej zestresowani, chociaż zwykle zmniejszali stres u kobiet.

Stres pozbawienia snu

Pozostanie całą noc, aby zaplątać się w egzaminy, podczas gdy kawa do żucia jest znanym rytuałem college'u, ale pozbawienie snu może być stresujące dla twojego ciała. Badanie opublikowane w 2008 r. W "Journal of Agricultural and Food Chemistry" wykazało, że zapach samej kawy może pomóc w zwalczaniu stresu związanego z brakiem snu. Kiedy naukowcy testowali zapach palonych ziaren kawy na myszach w laboratorium, aktywowano kilka genów myszy, w tym niektóre, które produkują białka o zdrowej aktywności przeciwutleniającej i zmniejszają poziom kortyzolu.