Anemia i czekolada

W przeszłości czekolada była uważana za "pokarm bogów", tylko dla elity. W dzisiejszych czasach każdy może cieszyć się słodko-gorzkim smakiem czekolady, a także korzyściami zdrowotnymi, jakie zapewnia. Czekolada jest pełna witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, o których wiadomo, że zapobiegają stanom zapalnym i zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób serca. Spożywanie niewielkiej ilości gorzkiej czekolady wraz z innymi pokarmami bogatymi w żelazo pomaga odwrócić łagodne przypadki niedokrwistości z niedoboru żelaza, która nie wymaga leczenia lekami. Niedokrwistość z niedoboru żelaza jest jedną z najczęstszych form anemii wśród kobiet, dzieci i osób starszych.

Wideo dnia

Identyfikacja

Niedokrwistość występuje, gdy twoje ciało ma wyjątkowo niską liczbę czerwonych krwinek. Istnieją różne rodzaje anemii, ale najczęstszą z nich jest niedokrwistość z niedoboru żelaza. Niedokrwistość z niedoboru żelaza występuje wtedy, gdy w organizmie jest niewystarczająca ilość żelaza z powodu obfitego krwawienia lub niedożywienia. Żelazo jest odpowiedzialne za produkcję hemoglobiny i transport tlenu w całym ciele. Przebieg leczenia niedokrwistości z niedoboru żelaza jest połączeniem tabletek żelaza i zwiększenia zawartości witaminy C i żelaza w diecie. Witamina C jest niezbędna do zwiększenia poboru żelaza przez organizm.

Żelazko w czekoladzie

Czekolada jest bogata w składniki mineralne, a im bardziej czysta jest czekolada, tym więcej zawiera minerałów. Jedna kostka mlecznej czekolady zawiera 5,2% zalecanego dziennego spożycia żelaza, podczas gdy baton gorzkiej czekolady zawiera 6,9% żelaza. Czekolada zawiera również flawonoidy, które są odżywkami roślinnymi, które naturalnie chronią rośliny przed toksynami. Głównymi flawonoidami w czekoladzie są flawanole. Według Cleveland Clinic, flawanole poprawiają krążenie krwi do mózgu i serca, co jest dobrą wiadomością dla tych, którzy mają słabe krążenie z powodu anemii.

Rozważania

Idź na ciemną czekoladę. Ciemna czekolada zawiera więcej antyoksydantów niż mleczna czekolada, a jej zawartość jest mniejsza w mleku i cukrze. Przeciwutleniacze chronią i naprawiają komórki przed utlenianiem powodowanym przez wolne rodniki. Wolne rodniki są zanieczyszczeniami środowiska, które uszkadzają komórki i powodują choroby przewlekłe, takie jak rak. Aby zwiększyć spożycie tłuszczu, wybierz batony z ciemnej czekolady zawierające migdały. Migdały zawierają wielonienasycone tłuszcze, które obniżają poziom złego cholesterolu, zmniejszając ryzyko chorób serca.

Obawy

Nie należy samodzielnie leczyć niedokrwistości czekoladą; jeśli otrzymałeś prawidłową diagnozę od lekarza, postępuj zgodnie z jego instrukcjami dotyczącymi leczenia. Czekolada nie zawiera wystarczającej ilości żelaza, aby leczyć niedokrwistość z niedoborem żelaza lub wystarczającą ilość witaminy B w leczeniu niedokrwistości z niedoborem kwasu foliowego lub niedokrwistości megalowarskiej. Nieleczona niedokrwistość może być śmiertelna, więc weź wszelkie suplementy lub leki podane przez twojego lekarza zgodnie z instrukcją.