Witaminy w Chiku

Sapodilla to owoc tropikalny, znany również jako sapota na Kubie, dubelt na Bahamach i chiku w Indiach, według Purdue University. Chicle, główny składnik gumy do żucia, pochodzi z chiku, a możesz również jeść chiku jako zwykły owoc. Chiku ma niską zawartość tłuszczu i bogate w błonnik pokarmowy, potas i różnorodne witaminy. Możesz czerpać korzyści z regularnego spożywania go w ramach ogólnej zbilansowanej diety.

Wideo dnia

Witamina E

Każda filiżanka surowego chiku dostarcza 3,7 miligrama witaminy E lub 17 procent dziennej wartości. Witamina E w chiku ma postać alfa-tokoferolu, najskuteczniejszej formy witaminy E w organizmie, zgodnie z Centrum Mikroelementów Instytutu Linusa Paulinga. Witamina E jest witaminą antyoksydacyjną, a odpowiednie spożycie może zmniejszyć ryzyko zachorowania na chorobę serca i kataraktę. Inne dobre źródła witaminy E to orzechy, orzeszki ziemne, awokado i oleje roślinne, takie jak oleje z oliwek, rzepaku, kukurydzy i słonecznika.

Witamina C

Kubek chiku dostarcza 40 miligramów witaminy C lub 67 procent dziennej wartości. Potrzebujesz witaminy C do prawidłowego metabolizmu tłuszczów, zwalczania infekcji i syntezy silnej tkanki łącznej dla twoich stawów, zgodnie z Centrum informacji Mikroelementów w Linus Pauling Institute. Witamina C jest przeciwutleniaczem, który może obniżyć ryzyko chorób serca, dny moczanowej i katarakty. Witamina C występuje w wielu owocach i warzywach, takich jak pomidory, cebula, czerwona papryka, pomarańcze, grejpfruty i truskawki.

Witamina A

Witamina A jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla silnego układu odpornościowego i zdrowego wzroku, a każda filiżanka chiku zawiera 250 międzynarodowych jednostek witaminy A lub 5 procent dziennej wartości. Niektóre witaminy A w chiku mają postać beta-karotenu, karotenoidu lub barwnika pochodzenia roślinnego, zgodnie z Centrum Mikroskładników Informacji w Instytucie Linusa Paulinga. Chiku dostarcza dodatkowe karotenoidy przeciwutleniające, w tym likopen, luteinę i zeaksantynę. Beta-karoten jest pomarańczowy, likopen jest czerwony, a luteina i zeaksantyna są żółtawe.

Witaminy z grupy B

Każda filiżanka chicku ma 1. 3 miligramy witaminy B-6 lub 60 procent dziennej wartości; 2. 5 miligramów niacyny lub 13 procent dziennej wartości; i 0. 2 miligramy ryboflawiny lub 12 procent wartości dziennej. Niacyna jest witaminą B-3, a ryboflawina jest witaminą B-2. Wiele witamin z grupy B znajduje się w mięsie, produktach mlecznych, fasoli i wzmocnionych i wzbogaconych zbóż, zgodnie z wytycznymi dietetycznymi z 2010 r. Z Departamentu Zdrowia i Opieki Społecznej USA. Niedobór jest rzadki, jeśli jesz zbilansowaną dietę.