Wietnamski przepis na curry z cytryny Cà Ri Prawn

1. PREP
2. 25 m

• COOK
• 35 m
• TOTAL
• 1 h

To mrowiące curry jest zwykle robione z mlekiem kokosowym, ziemniakami, trawa cytrynowa, sos rybny i zielone chili. Ale dla zdrowszego skrętu, dodaj gęstą warstwę odżywczą bok choy, pomiń ziemniaki i zastąp mleko odtłuszczone zamiast mleka kokosowego.

SKŁADNIKI

USŁUGI 2

• 1 łyżeczka oleju roślinnego
• 2 krewetki tygrysie
• 1/4 łyżeczki soli morskiej
• 1/4 łyżeczki mielonej czarnej papryki
• 3 szalotki (s.)
• 1 Papryka, serrano, surowy
• 1 pieprz Poblano Chili
• 2 ząbek czosnku
• 1/8 laska Trawa cytrynowa
• 2 łyżeczki Świeży korzeń imbiru
• 1 łyżeczka Tumeric
• 2 łyżeczki Pasta pomidorowa
• 2 szklanki Rosół, Niski Sód, Kurczak
• 1 szklanka Mleko Skośne
• 2 łyżki Sosu Rybnego
• 20 średnich marchewek dla dzieci
• 1 szklanka Bok Choy
• 4 łyżki Świeżych Liści Cilantro <

WSKAZÓWKI

1 Podgrzej duży rondel na wysokości. Gdy jest bardzo gorąco, dodaj olej roślinny. Wysuszyć krewetki, a następnie przyprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Gdy olej zacznie się rozrzedzać, dodaj krewetki i przykryj. Gotuj przez 3 minuty z każdej strony. Usuń i zarezerwuj. 2 Dodaj szalotki i chili. Gotować na średnim ogniu, aż szalotki będą półprzezroczyste. 3 Dodaj czosnek, imbir, trawę cytrynową, kurkumę i koncentrat pomidorowy. Mieszaj przez 2 minuty. 4 Dodaj bulion z kurczaka, mleko i sos rybny i gotuj na wolnym ogniu, aż płyn zmniejszy się o połowę (około 10 minut). 5 Dodaj marchewki i bok choy i gotuj na wolnym ogniu przez 7 minut. 6 Dodaj krewetki do curry, przykryj, gotuj na średnim ogniu, aby ogrzać krewetki przez 4 minuty. Porcję curry i podawaj krewetce w całości lub plasterkiem wzdłuż grzbietu. Udekoruj kolendrą. 7 PC: Arthur Bovino

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

232 cALORII NA SERWIS

Wielkość porcji: 1 miseczka

3g tłuszczu

34g węglowodanów

17 g białka

% DV *

Całkowita zawartość tłuszczu 3 g
4%	Tłuszcz nasycony 1g
Cholesterol 51 mg
16%	Sól sodowa 2025 mg
84%	Węglowodany 34g
16%	Błonnik pokarmowy 9g
Cukry 20g
Białko 17g
11%	*% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.
MOŻESZ RÓWNIEŻ

PRZEPISY

Jak zrobić pikantne skrzydła kalafiora

PRZEPISY

4-składnikowe naleśniki z bananem

PRZEPISY

Jak zrobić sztukę z awokado Że instagram ma obsesję Z

PRZEPISAMI

16 przekąsek, które można zjeść w nocy

PRZEPISY

10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które napełnią cię

PRZEPISÓW

Bezmięsnego, ciemnego, czekoladowego puddingu >