Jak gotować cukinię dla dzieci

Cukinia dostarcza Twojemu dziecku witaminy C, manganu i innych składników odżywczych. Łatwo jest go ugotować i ma łagodny smak, więc jest to dobre warzywo, aby zachować rotację dla odmiany. Cukinia - a szczególnie jej skóra - może powodować u niektórych osób pewne problemy z trawieniem, więc poczekaj, aż Twoje dziecko zje jedzenia na etapie 2, zwykle gdy ma około 8 miesięcy, aby podać cukinię. Jeśli Twoje dziecko jest podatne na zaburzenia trawienia, obetnij cukinię przed pierwszym ugotowaniem i sprawdź, jak jest tolerowane. Jeśli wszystko pójdzie dobrze, spróbuj utrzymać skórę przy następnym.

Wideo dnia

Krok 1

Wybierz cukinię z błyszczącą, twardą skórą, która jest pozbawiona siniaków, nacięć lub innych widocznych uszkodzeń. Przechowuj go w plastikowej torbie w lodówce, dopóki nie będziesz gotowy do gotowania, zwykle przez cztery lub pięć dni.

Krok 2

Podziel cukinię na pół szerokości za pomocą nieobrobionego noża. Przygotuj połowę za jednym razem, ponieważ możesz przechowywać gotowaną cukinię tylko przez dwa dni i przygotować drugą połowę, gdy pierwsza porcja żywności dla niemowląt zniknie. Wróć drugą połowę do lodówki w plastikowej torebce.

Krok 3

Odetnij koniec cukinii. Dokładnie umyć warzywa pod silnym strumieniem zimnej bieżącej wody.

Krok 4

Pokrójcie cukinię na cienkie plasterki.

Krok 5

Napełnij mały rondel zimną wodą i zagotuj na dużym ogniu.

Krok 6

Dodaj plasterki cukinii do garnka. Poczekaj, aż woda powróci do wrzenia, a następnie zredukuj ciepło palnika do średniej.

Krok 7

Zagotuj cukinię, aż będzie miękka, co powinno zająć około 10 minut.

Krok 8

Opróżnij wodę i ułóż gotowaną cukinię do robota kuchennego. Ustaw urządzenie na puree i przetwórz cukinię, aż będzie w pełni oczyszczone. Jeśli wydaje się zbyt gęsty, dodaj stopniowo zimną wodę, 1 łyżeczkę na raz, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Większość dzieci spożywa dość grube, ale całkowicie gładkie puree w tym wieku i etapie jedzenia.

Krok 9

Pozwól, aby puree ostygł przed podaniem go Twojemu dziecku. Przechowuj resztki w zamkniętym pojemniku w lodówce do dwóch dni. Odrzuć wszystko, co pozostanie po tym czasie, i przygotuj drugą połowę cukinii w ten sam sposób.

Rzeczy, których będziesz potrzebować

• Nóż bez zawartości
• Mały rondel
• Robot kuchenny
• Pojemnik

Ostrzeżenia

• Zapytaj swojego dziecka o pediatrę przed wprowadzeniem nowych pokarmów do diety Twojego dziecka.