Jak gotować Mahi Mahi w grillu Foreman

Mahi mahi są białymi rybami o słodkim smaku. Ta ryba może być pieczona, grillowana lub smażona na patelni. Gotowanie mahi mahi na grillu George Foreman jest bardzo podobne do gotowania na grillu z płytą kuchenną, ale z dodatkowym udogodnieniem jest możliwość gotowania ryb w dowolnym miejscu, w którym znajduje się grill George Foreman.

Wideo dnia

Grillowane Mahi Mahi

Krok 1

Połącz sos teriyaki, sherry lub sok ananasowy z czosnkiem w torebce wielokrotnego użytku. Dodaj mahi mahi, zamknij torebkę i schowaj ją do lodówki.

Krok 2

Połącz wszystkie składniki salsy owocowej razem, które zawierają jedno średnie mango, obrane i pokrojone w kostkę; 1 szklanka posiekanej, obranej, obranej papai; 3/4 szklanki posiekanej zielonej papryki; 1/2 filiżanki sześcianu świeżego ananasa; 1/2 średniej czerwonej cebuli, posiekana; 1/4 szklanki mielonego świeżej kolendry; 1/4 szklanki mielonej świeżej mięty; 1 łyżka. posiekana posiana papryka jalapeno; 1 łyżka. sok limonkowy; 1 łyżka. sok cytrynowy; i 1/2 łyżeczki. zmiażdżone płatki czerwonej papryki. Przechowywać w lodówce, aż będziesz gotowy do podania ryb.

Krok 3

Opróżnij mahi mahi marynatę i odwróć kawałki ryby za pomocą długich szczypców.

Krok 4

Spryskaj spray do gotowania na grillu George Foreman, aby ryba nie przylgnęła. Włącz grill na średnim ogniu i umieść mahi mahi na grillu, gotując przez 4 do 5 minut z każdej strony. Podawaj z salsą.

Grillowane filety z Mahi Mahi i szparagi z pomarańczą i sezamem

Krok 1

Zamień grill George Foreman na średnio wysoką temperaturę. Połącz płytki z sokiem z limonki, ciemną soją, imbirem i odrobiną oleju roślinnego w płytkim naczyniu. Przyprawiaj filety mahi mahi pieprzem i solą. Dodaj filety do marynaty cytrusowo-sojowej, upewniając się, że są w pełni pokryte marynatą i pozwól im siedzieć przez 10 minut.

Krok 2

Umieść filety na grillu George Foreman i gotuj przez sześć minut z każdej strony lub dopóki ryba nie będzie twarda. Przyciąć końce włóczni szparagów.

Krok 3

Wytnij długie paski pomarańczowej skórki z obu pomarańczy za pomocą obieraczki do owoców lub warzyw. Pokrój końce pomarańczy i stań na desce do krojenia. Usuń z nich wgłębienia za pomocą noża i odetnij od góry do dołu pomarańczy.

Krok 4

Odwróć je na bokach i pokrój je do rundy 1/4 cala. Odłożyć na bok. Przynieś 1 cal wody do wrzenia na zadaszonej patelni i dodaj pomarańczową skórkę i starty korzeń imbiru. Gotować przez 1 minutę, a następnie dodać sól i szparagi. Gotować przez dodatkowe trzy do pięciu minut. Następnie osusz szparagi. Odrzucić wodę i korzeń imbiru.

Krok 5

Zamontuj kilka włóczni szparagów na talerzu obiadowym na pomarańczowych plasterkach, następnie szparagi z pomarańczowymi plastrami, a następnie na wierzchu z grillowanym mahi mahi.Na wierzchu świeżo ścięte szczypiorek i nasiona sezamu.

Rzeczy, które będą potrzebne

• Grillowane Mahi Mahi z owocami tropikalnymi
• 3/4 szklanki sosem teriyaki o obniżonej zawartości sodu
• 2 łyżki stołowe. sherry lub sok ananasowy
• 2 ząbki czosnku
• 8 filetów mahi mahi (6 uncji każdy)
• 1 średni mango, obrane i pokrojone w kostkę
• 1 szklanka posiekanej, obranej, obranej papai
• 3/4 szklanki posiekanej zieleni pieprz
• 1/2 szklanki sześciokąta świeży ananas
• 1/2 średnio czerwonej cebuli, posiekany
• 1/4 szklanki mielonej świeżej kolendry
• 1/4 szklanki mielonej świeżej mięty
• 1 łyżka. posiekane posiekanej papryki jalapeno
• 1 łyżka stołowa. sok z limonki
• 1 łyżka stołowa. sok z cytryny
• 1/2 łyżeczki. zmielone płatki czerwonej papryki
• Grillowane filety z Mahi Mahi i szparagi z pomarańczą i sezamem:
• 4 porcje, od 6 do 8 uncji, filety mahi mahi
• Sól i pieprz
• 2 limonki, sok
• 3 tbsp. ciemny sos sojowy
• 1 1/2 łyżki. świeży korzeń imbiru, tarty, około
• 1 łyżka. olej roślinny lub canola
• 20 ostrzy świeży szczypiorek, posiekany lub 3 scallions, cienkie plasterki, forgarnish
• Szparagi:
• 1 do 1 1/4 funta cienkie włócznie szparagowe
• 2 pomarańcze pępowate
• 1- calowy świeży korzeń imbiru
• 2 łyżki. opiekane nasiona sezamu