Jak Cook Hog Fish

Ryba wieprzowa jest delikatną białą rybą i podobnie jak inne białe ryby, może być gotowana na wiele sposobów, na przykład z grilla, smażona na patelni, pieczona lub pieczona. Filet ryby wieprzowej jest cieńszy niż większość innych białych ryb, więc szybko się gotuje, ale smak ryby dobrze łączy się z innymi składnikami, takimi jak pomidory, cytryna, bazylia lub zatoka. Podawaj sałatkę, brązowy ryż lub smażone warzywa z rybą wieprzową, aby przygotować pełny, zdrowy posiłek.

Wideo dnia

Grill

Krok 1

Rozgrzej grill do wysokiej temperatury.

Krok 2

Skrop oliwą z oliwek nad rybą wieprzową i dopraw solą i pieprzem do smaku.

Krok 3

Umieść rybę wieprzową na grillu i gotuj przez około 4 minuty.

Krok 4

Odwróć rybę i gotuj przez kolejne 4 minuty.

Pan Fried

Krok 1

Rozgrzej patelnię z 1 łyżką oliwy z oliwek na średnim ogniu.

Krok 2

Ustaw trzy płytkie miski: jedną z 1/4 szklanki mąki uniwersalnej, drugą z jednym lekko pobitym jajkiem i ostatnią półmiską z 1/4 szklanki bułki tartej.

Krok 3

Pogłęb rybę w mące i pozbyć się nadmiaru mąki.

Krok 4

Zanurz rybę w ubitym jajku, a następnie obtocz rybę w bułce tartej.

Krok 5

Umieść rybę wieprzową na patelni i gotuj przez około 3 minuty z każdej strony.

Broil

Krok 1

Rozgrzej brojler do 500 F.

Krok 2

Przekryj rybę wieprzową oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem do smaku.

Krok 3

Umieść rybę wieprzową na arkuszu brojlerów i gotuj przez 4 minuty z każdej strony.

Pieczone

Krok 1

Rozgrzej piekarnik do 400 F.

Etap 2

Pokryj spód naczynia do pieczenia nieklejącym sprayem do gotowania.

Krok 3

Przypraw wieprz rybę solą i pieprzem do smaku.

Krok 4

Umieść ryby wieprzowe w naczyniu do pieczenia i umieść na wierzchu ryby z 10 gramami przyprawionych pokrojonych w kostkę pomidorów, 2 lub 3 plasterkami cebuli lub cytryny lub 5 uncji salsy.

Krok 5

Ugotuj rybę wieprzową w piekarniku przez 15 minut lub do momentu, gdy ryba rozwidnie się widelcem.

Potrzebne rzeczy

• Oliwa z oliwek
• Sól morska
• Mielony pieprz czarny
• Skillet
• 3 miski
• Mąka 1/4, uniwersalne
• 1 jajko, lekko pobity
• 1/4 szklanki bułki
• brojlerów
• brytfanny
• nieprzywierający spray do gotowania
• 10 uncji pokrojonych w kostkę pomidorów
• cebuli lub plasterków cytryny
• 5 uncji salsy

Wskazówki

• Grillowa ryba wieprzowa na drewnianej desce, taka jak hikora, cedr lub dąb dla dodania smaku. Przypraw wieprzę wieprzową 1/4 łyżeczką suszonych ziół, takich jak bazylia, rozmaryn lub pietruszka lub posypka proszku czosnku, cebula w proszku, przyprawa do zupy lub pikantne przetarcie.