Jak upiec ciasteczka z posypką

Nazwa "posypuje" ogólnie odnosi się do podłużnych nonpareils. Słodki słodki i twardy, posypki są przede wszystkim dekoracyjne. Wiele deserów po upieczeniu otrzymuje posypkę "jimmies". Jednakże, o ile wyroby wypiekane nie są oszronione, posypki zazwyczaj odpadają. Jeśli odkurzysz wierzch ciasta rzadkiego posypką tuż przed pieczeniem, posypka lekko zanurzy się w cieście i pozostanie na miejscu po upieczeniu. Można też posypać mokrym cieście, aby umieścić je w środku ciasteczka.

Wideo dnia

Zraszanie wewnątrz

Krok 1

Ustaw temperaturę pieca zgodnie z wytycznymi receptury duszka, zwykle od 350 do 400 stopni Fahrenheita. Włącz piekarnik, aby rozgrzać.

Krok 2

Wlać posypki do smaku w przygotowane ciasto panierowane. Złożyć kropi do ciasta za pomocą łopatki kuchennej. Wlać ciasto do wysmarowanej tłuszczem potrawy.

Krok 3

Umieścić naczynie w piekarniku i piec zgodnie z wytycznymi receptury, zwykle od 45 do 60 minut. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i ostudzić przed podaniem.

Posyp na wierzchu

Krok 1

Wlać ciasto do smarowania do natłuszczonego naczynia do pieczenia.

Krok 2

Uszczypnij kilka kciuków między kciukiem a palcem wskazującym i delikatnie rozprowadź posypkę na wierzchu mokrego ciasta. Jeśli twoje posypki są w butelce do wytrząsania, potrząśnij posypką przez mokre ciasto. Natychmiast włóż ciasto do pieczenia w piekarniku.

Krok 3

Upiec ciasteczka zgodnie z wytycznymi receptury i pozwól im ostygnąć przed podaniem.

Posyp na mrożenie

Krok 1

Rozgrzej piekarnik zgodnie z recepturą ciastek ciastek. Wlać ciasto do wysmarowanej potrawy, umieścić naczynie w piekarniku i gotować zgodnie ze specyfikacją receptury.

Krok 2

Usuń ciasteczka z piekarnika. Pozwól im całkowicie ostygnąć; oznacza to, że zarówno powierzchnia, jak i środek ciastek są zimne. Rozłóż szron na górnej powierzchni ciastek za pomocą łopatki kuchennej.

Krok 3

Szczypta posypuje się między palcami i lekko rozprowadza po szronie. Jeśli twoje posypki znajdują się w butelce do wytrząsania, potrząśnij posypką przez lukrowanie.

Rzeczy, których będziesz potrzebować

• Ciasto w patelni
• Posypka
• Łopatka kuchenna
• Smażone naczynie do pieczenia
• Mrożenie

Porady

• Wymieszaj posypkę na drobny proszek, aby uzyskać kolorowy, słodki pył. Pył matowy lub zwykłe ciasteczka z proszkiem.