Zdrowe poranne koktajle kawy

Chociaż kawa może być spożywana o każdej porze dnia, z pewnością jest to tradycja dla wielu ludzi rano. Wraz z kofeiną, bogatym aromatem i odważnym smakiem, kawa jest pełna przeciwutleniaczy, które mogą korzystnie wpływać na Twój organizm i układ odpornościowy, twierdzi Lene Frost Anderson i jego zespół naukowców z Uniwersytetu w Oslo i University of Minnesota. Jeśli wolisz wypić kawę w postaci lodowatego smoothie, możesz połączyć śniadanie i budzenie w jednym. Po prostu umieść wszystkie swoje składniki w blenderze i mieszaj do gładkości.

Wideo dnia

Kawa

Nawet przy mieszaniu kawy z innymi składnikami w smoothie, ważna jest jakość i smak samej kawy. Kawa prawdopodobnie będzie dominującym smakiem napoju, więc będziesz chciał kupić wysokiej jakości ziarna kawy, najlepiej w kawiarni, w której palono ziarna w ciągu ostatnich kilku dni. Jeśli to możliwe, zmiel fasole tuż przed ich użyciem. Ewentualnie, spróbuj kawy na zamówienie maszyny, a następnie przechowuj ją w hermetycznym pojemniku. Większość kawiarni sprzedaje również bezkofeinową fasolę tym, którzy lubią smak kawy, ale nie kofeinę.

Białko

Białko jest używane w niemal każdej komórce ciała i może pomóc ci w dostarczeniu energii fizycznej i skupieniu na umyśle. Klinika Mayo zaleca od 10 do 35 procent codziennych kalorii z białka, a śniadanie jest idealnym miejscem na rozpoczęcie. Mleko nadaje koktajlowi kawowemu kremowy smak i może dostarczyć około ośmiu gramów białka na filiżankę, w zależności od odmiany. Ewentualnie w miejsce mleka można użyć jednej szklanki jogurtu lub mleka sojowego.

Słodzik

Większość koktajli kawowych kupowanych w kawiarniach jest napełniona cukrem. Chociaż mogą smakować smacznie, kalorie mogą skończyć się tłuszczem na biodrach lub pośladkach. Zachowaj poranny koktajl zdrowy, używając tylko umiarkowanej ilości cukru. Możesz również użyć miodu lub substytutu cukru, aby posmakować smaku.

Świeże owoce

Innym sposobem na osładzenie napoju kawowego, a także dodanie błonnika, witamin, minerałów i naturalnego smaku, jest włączenie świeżych owoców. Pokrój truskawki, maliny, wiśnie i jagody i dodaj je do blendera z innymi składnikami smoothie.

Lód

Lód jest istotną częścią każdego smoothie i można go dodawać na wiele różnych sposobów: używaj zwykłych kostek lodu, mrożonych jagód zamiast świeżych lub wlewaj kawę do tac lodowych poprzedniej nocy i pozwól im zamrozić w porę na poranny posiłek.