Czy możesz schudnąć, jedząc żurawiny i migdały?

Żurawiny i migdały zostały reklamowane jako kombinacja odchudzania w zbożach, batonach energetycznych i niezliczonych innych produktach dietetycznych. Jednak nie istnieją żadne dowody naukowe potwierdzające skuteczność tej konkretnej kombinacji w odchudzaniu. Żurawiny są bogate w błonnik i polifenole; migdały są obciążone białkiem i błonnikiem. Te elementy przyczyniają się do redukcji wagi. Ponadto, w osobnych badaniach, zarówno żurawina, jak i migdały wydają się być korzystne w wysiłkach na odchudzanie.

Wideo dnia

Żurawiny

Według Cranberry Institute porcja świeżej żurawiny zawiera 0,2 mg witaminy C i 6 gramów błonnika; porcja sosu żurawinowego zawiera 9 mg witaminy C i 0,3 grama błonnika pokarmowego. Porcja soku żurawinowego zawiera 113 mg witaminy C i 0,4 grama błonnika; ma dwukrotność dziennej dawki witaminy C zalecanej przez USDA. Ponadto, Cranberry Institute twierdzi, że żurawina zawiera więcej polifenoli niż pomarańcze, jagody, truskawki i jabłka. Badania na Uniwersytecie Kobiet w Teksasie wykazały, że owoce bogate w polifenole mogą hamować otyłość.

Żurawiny i witamina C

Wykazano, że wysoka zawartość witaminy C w żurawinie pozytywnie wpływa na zmniejszenie masy ciała. W badaniu opublikowanym w "Nutrition and Metabolism" naukowcy polecili jednej grupie spożywać 500 miligramów witaminy C dziennie, podczas gdy druga grupa została poinstruowana, aby spożywać mniej niż 30 miligramów. Następnie obie grupy pracowały na bieżni przez taki sam czas; grupa spożywająca witaminę C była skuteczniejsza w odchudzaniu, spalając o 30 procent więcej tłuszczu podczas ćwiczeń.

Migdały

Migdały są pełne białka, błonnika i witaminy E. Zarówno białko, jak i błonnik pracują nad tym, aby cię wypełnić i zmniejszyć głód. Zawartość magnezu w migdałach pomaga organizmowi produkować energię i regulować poziom cukru we krwi. Według Davida Katza z Yale University School of Medicine: "Stabilny poziom cukru we krwi pomaga zapobiegać apetytom, które mogą prowadzić do przejadania się i przybierania na wadze. "Ponadto" Fitness Magazine "wymienia migdały jako jeden z 10 najlepszych pokarmów dla płaskich mięśni brzucha.

Badanie na migdałach

W badaniu opublikowanym w "International Journal of Otyłość" badacze karmili dwie grupy badanych dietą o płynności 1000 kalorii na codzień. Jednak jedna grupa otrzymała również 3 uncje. z migdałami, dzięki czemu ich dieta ma 39 procent tłuszczu. Zamiast migdałów w drugiej grupie podano węglowodany złożone, takie jak popcorn z powietrzem i krakersy pszenne, dzięki czemu ich dieta była 18-procentowa. Pod koniec 5-miesięcznego badania grupa spożywająca migdały doświadczyła średnio 18-procentowej redukcji wagi i masy ciała.Miały również 14-procentową redukcję obwodu talii, podczas gdy w grupie złożonych węglowodanów zaobserwowano 11-procentową redukcję wagi i masy ciała oraz 9-procentowe zmniejszenie obwodu w pasie.