Czy zbyt dużo białka podnosi ciśnienie krwi?

Wygrano zbyt dużo białka Sam w sobie podnosi ciśnienie krwi, ale zbyt dużo tłuszczów nasyconych może podnieść ciśnienie krwi, poziom cholesterolu i ryzyko chorób układu krążenia. Tłuszcz nasycony znajduje się we wszystkich białkach zwierzęcych, zwłaszcza dobrze marmurkowych kawałkach wołowiny, wieprzowiny i jagnięciny oraz pełnotłustych produktach mlecznych. W diecie wysokobiałkowej uwzględnij zarówno chude białka zwierzęce, jak i białka roślinne, takie jak rośliny strączkowe, orzechy i nasiona, które nie zawierają tłuszczów nasyconych.

Wideo dnia

Ciśnienie krwi i dieta

Ciśnienie krwi mierzy siłę krwi popychającą do ścian naczyń krwionośnych. Im większy nacisk, tym trudniej twoje serce musi pracować, aby przepuścić krew przez twoje ciało. Dwie rzeczy zwiększają ciśnienie krwi - zwiększają objętość krwi lub zwężają naczynia krwionośne. Dieta wysokosodowa zwiększa ilość krwi w twoim systemie, ponieważ sód przyciąga płyny. Dieta bogata w tłuszcze nasycone może powodować powstawanie płytki nazębnej wzdłuż ścian tętnic, zwężając tętnice. Gdy obwód twoich naczyń krwionośnych kurczy się, twoje serce musi ciężej pracować, by wymuszać przepływ krwi przez mniejsze kanały.

Cholesterol i białko

Nasycone tłuszcze trans i mają największy wpływ na "zły" poziom cholesterolu LDL. American Heart Association ostrzega, że ​​produkty bogate w tłuszcze nasycone również mają wysoki poziom cholesterolu w diecie, co dodatkowo zwiększa ryzyko chorób serca. Do pokarmów o najwyższym poziomie zawartości tłuszczu i cholesterolu należą tłuszczowa wołowina, jagnięcina, wieprzowina, łój, smalec i śmietana, masło, ser i inne produkty mleczne z pełnego mleka. Drób może być bogaty w tłuszcze nasycone, ale usunięcie skóry znacznie zmniejsza ilość tłuszczu.

Obniżanie poziomu cholesterolu

Nie musisz jeść mniej białka, aby obniżyć poziom cholesterolu i obniżyć ciśnienie krwi, ale możesz rozważyć jedzenie ryb i owoców morza zamiast wołowiny, wieprzowiny lub owieczka. Wybierz niższy drób, taki jak kurczak lub indyk, zamiast kaczki lub gęsi. Jedz więcej białek roślinnych, takich jak nasiona, orzechy i rośliny strączkowe, które dodają błonnik do diety. Klinika Mayo twierdzi, że dieta bogata w błonnik może obniżyć poziom cholesterolu i obniżyć ciśnienie krwi. Włókna wiąże się z cholesterolem w przewodzie pokarmowym i powstrzymuje twoje ciało przed wchłonięciem.

Obniżenie ciśnienia krwi

Minimalizuj ryzyko choroby sercowo-naczyniowej, unikając wysokiego ciśnienia krwi. Ograniczaj tłuszcze nasycone i trans - nie tylko poprzez ograniczenie tłuszczowych protein zwierzęcych, ale także poprzez unikanie smażonych potraw i komercyjnych wypieków zawierających oleje uwodornione - tłuszcze trans. Deli wędliny i przetworzone mięsa, takie jak kiełbaski i pepperoni, mogą mieć wysoką zawartość tłuszczu i sodu - podwójne zagrożenie dla twojego ciśnienia krwi.Jakość twojej diety wpłynie na twoje ciśnienie krwi, podobnie jak ilość. Obserwuj rozmiary porcji, aby utrzymać zdrową masę ciała. Klinika w Cleveland twierdzi, że utrata wagi może obniżyć ciśnienie krwi.