Może za dużo węglowodanów i za mało białka przyczyną bólu stawów?

Jeśli chodzi o ból stawów, to, co jesz, może pomóc. Ale to nie tyle jedzenie zbyt dużej ilości węglowodanów i niewystarczająca ilość białka, ale uzyskanie właściwych węglowodanów i białka. Skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem, aby pomóc Ci zaprojektować dietę, która pomoże Ci opanować ból stawów.

Wideo dnia

Dieta i stan zapalny

Dieta nie może wyleczyć bólu stawów, ale włączenie środków spożywczych, które pomagają twojemu ciału zwalczać stany zapalne, może pomóc zmniejszyć ból, który odczuwasz. Dieta przeciwzapalna to taka, która obejmuje owoce i warzywa; ryby bogate w omega-3; roślinne źródła białka, takie jak orzechy, nasiona i ziarna; i pełnoziarniste. Powinieneś także ograniczyć spożycie tłuszczów nasyconych i przetworzonej żywności, w tym rafinowanych węglowodanów.

Redukujące ból proteiny

Zdrowe proteiny do diety w celu zmniejszenia bólu stawów to tłuszczowe ryby, orzechy, nasiona i fasola. Omega-3 w tłustych rybach, takich jak łosoś, tuńczyk i śledź, może pomóc zmniejszyć obrzęk i ból stawów spowodowany reumatoidalnym zapaleniem stawów, zgodnie z Fundacją Stawów.

Niektóre orzechy i nasiona, w tym orzechy włoskie i siemię lniane, są również dobrym źródłem tłuszczów omega-3. Orzechy i nasiona są również źródłem przeciwzapalnej witaminy B-6 i jednonienasyconych tłuszczów, zwłaszcza migdałów i pistacji. Włókno i składniki odżywcze w ziarnach pomagają również zmniejszyć zapalenie stawów, mówi Fundacja Artretyzmu. Wybór zdrowej fasoli to czarna fasola, ciecierzyca i fasola lima.

Węglowodany zmniejszające ból

Zamiast wyrafinowanych węglowodanów, takich jak biały chleb, ciasto i ciastka, wypełnij swoją dietę pełniejszymi ziarnami, takimi jak pełnoziarnisty chleb i brązowy ryż, aż do góry. spożycie witamin, minerałów i błonnika.

Owoce i warzywa również zdrowych wyborów węglowodanów na ból stawów. Fundacja Arthritis mówi, że powinieneś dążyć do dziewięciu porcji owoców i warzyw dziennie. Przeciwutleniacze zawarte w owocach i warzywach pomagają organizmowi zwalczać wolne rodniki, które są substancjami uszkadzającymi komórki i zwiększającymi stan zapalny.

Bilans węglowodanów i białek

Nie ma konkretnych zaleceń dotyczących ilości węglowodanów i białek, które powinieneś dostać w diecie, gdy masz ból stawów. Aby uzyskać zbilansowane spożycie i upewnić się, że otrzymujesz wszystkie składniki odżywcze potrzebne dla dobrego zdrowia, postępuj zgodnie z zaleceniami dla węglowodanów i białka ustalonymi przez Institute of Medicine. Instytut sugeruje 45 procent do 65 procent kalorii z węglowodanów i 10 procent do 35 procent z białka, a reszta pochodzi z tłuszczu.