Śniadanie i ADHD

Zespół nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi (ADHD) jest częstą dolegliwością dotykającą dzieci i dorosłych. Osoby z tym zaburzeniem neurologicznym mają (1) deficyty uwagi lub (2) nadaktywność lub mają nadpobudliwość i problemy z utrzymaniem uwagi. Zdrowa dieta i starannie wyselekcjonowane śniadanie, które unika żywności wywołującej ADHD, może być ważnym elementem kompleksowego programu leczenia, a dla niektórych osób może bezpośrednio wpływać na występowanie i nasilenie objawów ADHD.

Wideo dnia

Najważniejszy posiłek dnia

Śniadanie jest ważnym posiłkiem dla każdego, ale dla osób z ADHD może być istotnym czynnikiem, który określa, czy są one w stanie skupić się i zwracać uwagę, lub jeśli są one doprowadzane do rozproszenia. W przypadku rodziców dzieci z ADHD szczególnie ważne jest zapewnienie porannych posiłków, które zaspokajają potrzeby żywieniowe dziecka w ciągu kilku godzin, które rozciągają się między śniadaniem a obiadem. Badania cytowane w AdditudeMag. com i opublikowane w Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine odkryli, że dzieci, które rutynowo zjadały śniadanie, miały większą uwagę, mniejszą nadpobudliwość, mniej problemów z zachowaniem, wyższą matematykę i wyniki czytania oraz niższy poziom depresji i lęku.

Przyczyny ADHD

Różne czynniki mogą przyczyniać się do ADHD i należy wziąć je pod uwagę przy planowaniu śniadania. Warunki metaboliczne, takie jak reaktywna hipoglikemia lub reaktywna hiperinsulinemia, mogą wywoływać niskie stężenie cukru we krwi, wywołując objawy ADHD. Ponadto wrażliwość pokarmowa i alergie pokarmowe mogą powodować objawy ADHD. Dla osób z objawami ADHD, które są bezpośrednim wynikiem dysfunkcji metabolicznej lub nadwrażliwości pokarmowej, zarządzanie dietą i żywieniem może mieć kluczowe znaczenie dla skutecznego leczenia ADHD.

Uczulenia i alergie pokarmowe

Dla niektórych osób niektóre produkty spożywcze powinny być wyłączone ze śniadania i ogólnie z diety. Różne źródła, w tym Phylis Balch, autor książki "Recepta do żywienia Nutritional", zauważają, że dla nieznanego odsetka ludzi alergie pokarmowe i wrażliwość pokarmowa w znacznym stopniu przyczyniają się do objawów ADHD. Do pokarmów, które mogą wywoływać objawy ADHD u niektórych osób należą: przetworzona żywność; żywność z dodatkami lub barwnikami żywności; żywność z glutenem, w tym chleb z makaronu i pszenicy; nabiał; i sztuczne słodziki, takie jak aspartam. Aby ocenić wrażliwość na pokarmy, wyeliminuj te pokarmy z diety przez co najmniej trzy tygodnie. Zwróć uwagę na wpływ na objawy ADHD. Ponownie wprowadź przedmioty z powrotem do diety jeden po drugim i monitoruj wpływ na objawy ADHD.

Cukier i ADHD

Słodycze i słodycze powinny być wyłączone ze śniadania. Dla większości ludzi okres między posiłkami a obiadem trwa od trzech do pięciu godzin.Cukry i skrobie są przekształcane w ciągu kilku minut w poziom cukru we krwi. Może to spowodować szybki wybuch energii, ale może również wywołać objawy ADHD. Ponadto, po przemianie cukrów we krwi, nie ma już pozostałego źródła glukozy, aby właściwie podtrzymywać aktywność mózgu i uwagę przez resztę poranka. Dla ludzi, którzy są podatni na te schorzenia, rozwiązaniem jest spożywanie posiłków, które stabilizują poziom cukru we krwi. Unikaj prostych węglowodanów, takich jak wypieki, pączki, babeczki, słodycze lub przetworzone płatki śniadaniowe, naleśniki, syrop i biały chleb tostowy.

Spraw, aby śniadania były bogate w białko

U osób z ADHD białka powinny być zawarte w każdym śniadaniu. Białka potrzebują kilku godzin na strawienie i przekształcenie w cukier we krwi. Białka stabilizują zatem poziom cukru we krwi i minimalizują objawy ADHD. Białka są również przekształcane w aminokwasy, które pomagają w tworzeniu ważnych związków chemicznych zwanych neurotransmiterami. Pokarmy zawierające białka obejmują produkty sojowe, orzechy, mięso, jaja, jogurt, mleko i ser.

Włącz węglowodany z białkiem

Złożone węglowodany, takie jak świeże owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste, pomagają w regulacji metabolicznej i mogą zmniejszać objawy ADHD. Idealne śniadanie zawiera białko i złożone węglowodany. Na przykład przygotuj śniadanie z jaj i świeżych owoców; lekko słodzone pełnoziarniste płatki z owocami na wierzchu; lub naturalne masło orzechowe na chlebie pełnoziarnistym.

Uwaga

Starannie zaplanowane śniadanie jest ważnym posiłkiem, szczególnie dla osób, których objawy ADHD wynikają z dysfunkcji metabolicznych lub wrażliwości pokarmowej. Mimo to, prawidłowe śniadanie i zdrowa dieta nie powinny być traktowane jako zamiennik terapii lub leczenia medycznego. Objawy ADHD mogą wynikać z innych zaburzeń medycznych lub mogą nie reagować na interwencje dietetyczne. Skonsultuj się z lekarzem rodzinnym, jeśli objawy ADHD utrzymują się.