Atkins substytuty chleba

Chleb może być jednym z najtrudniejszych pokarmów, które można poddać lub ograniczyć, gdy próbujesz przestrzegać diety Atkinsa. Ten plan żywieniowy o niskiej zawartości węglowodanów nie wymienia chleba, który zawiera 14 gramów na jedno-uncjowe plastry, wśród jego regularnie dozwolonych pokarmów. Zamiast jeść zwykłe krojonego chleba, bułeczki, bułki i inne produkty z chleba, spożywaj węglowodany o niższej zawartości węglowodanów, które łatwiej wpasują się w Twój plan posiłków.

Wideo dnia

Najlepsze grzyby Portabella

A 3. 5 uncji grzyba portabella zawiera 4. 4 gramy wszystkich węglowodanów, w tym 2,2 gramy błonnika pokarmowego. Na śniadanie umieść ugotowane jajko lub trochę jajecznicy na grilowanym grzybie portabella, zamiast robić kanapkę śniadaniową na angielskim muffinie, bajglu lub biszkopcie. Możesz dodać plasterki niskosodowej chudej szynki i niskotłuszczowego sera bez zwiększania znacząco liczby węglowodanów. To śniadanie jest odpowiednie dla wszystkich faz Atkinsa.

Ułóż kanapki z bakłażanem

Ułóż plastry bakłażana i użyj ich zamiast chleba, aby przygotować obfite kanapki. Zrób kanapkę z serem z grilla z serem cheddar wciśniętym między plasterki bakłażana i podawaj z zupą pomidorową na lunch o niskiej zawartości węglowodanów. Zrób kanapkę z klopsikami z dodatkowym chudym indykiem, włoskimi przyprawami, sosem pomidorowym i serem mozzarella na grillowanym bakłażanie lub przynieś zimną kanapkę do pracy z tobą, używając piersi indyka o niskiej zawartości sodu, kiełków i liści sałaty.

Dodaj grzanki z serem do zupy i sałatki

Grzanki mogą dodać smaku i chrupkiej tekstury do zup i sałatek, ale pół szklanki regularnych grzanek zawiera 11 gramów węglowodanów. Zamiast kupować grzanki z chleba lub robić z grzanego chleba własne grzanki, użyj sera dla swoich grzanek. Uncja szwajcarskiego sera zawiera tylko 1,5 g węglowodanów. Roztop ser tarty, ostudzić i stwardnieć, pokroić na mniejsze kawałki i dodać do zup lub sałatek zamiast grzanek chleba. Możesz posmakować startego sera czosnkiem i ziołami.

Rozważania

Wiele supermarketów ma duży wybór pieczywa w plasterkach o zredukowanej zawartości węglowodanów, tortilli, angielskich muffinek, bułeczek i bułeczek. Możesz również cieszyć się chlebem bez zbyt wielu węglowodanów, wytwarzając własny chleb z przepisów, które używają mąki orzechowej, mąki sojowej lub mąki kokosowej zamiast mąki pszennej. Witryna Atkinsa sugeruje użycie mąki kokosowej. Zdrowa dieta zawiera niektóre węglowodany, a produkty pełnoziarniste, takie jak chleb pełnoziarnisty, powinny stanowić część zbilansowanej diety.