Przepis na pizzę z cukinii

1. PREP
2. 15 m

• COOK
• 37 m
• TOTAL
• 52 m

Skórka pizzy z cukinii jest naturalnie niższa w węglowodanach, a większa w błonniku w porównaniu do tradycyjnych skorup. Jest również bezglutenowy. Aby Twoja skorupa wydawała się przyjemna i świeża, pamiętaj, aby solić cukinię i pozwolić jej odetchnąć nadmiar wilgoci.

SKŁADNIKI

SERWIS 4

• 3 średnie cukinia
• 2 łyżeczki soli
• 1/2 szklanki mąki migdałowej
• 2 łyżki mąki z brązowego ryżu
• 2 duże całe jajko
• 2 ząbek czosnku
• 2 zaokrąglone łyżki Drożdże odżywcze
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki
• 1 łyżka oliwy z oliwek

SPOSÓB UŻYCIA

1 Umieść tarty cukinia w sitku, posyp sól na wierzch i delikatnie rzucaj, aż sól się rozproszy. 2 Poczekaj, aż cukinia usiądzie i pot nadmiar wilgoci przez 45 do 60 minut. 3 Przenieś cukinię z sitka do worka na mączkę lub gazy. Całkowicie owinąć materiał wokół cukinii, wyciągnąć nadmiar płynu za pomocą rąk. Powtarzaj proces do momentu, aż cukinia już nie uwolni płynu. 4 Umieść cukinię w dużej misce i dodaj do smaku mąki, jajka, czosnek, drożdże odżywcze, oregano, płatki czerwonego pieprzu i czarny pieprz. Mieszaj dobrze. 5 Ustaw jedną półkę na środku piekarnika, a drugą w górnej pozycji. Połóż kamień do pizzy (na chrupiącą skórkę) lub blachę do pieczenia wyłożoną papierem pergaminowym na środkowym stojaku. 6 Rozgrzej piekarnik do 500 ̊F. Umieść duży kawałek pergaminu na czystym kontuarze i skrop go oliwą z oliwek. Rozłóż ciasto z cukinią na papierze pergaminowym i uformuj ciasto w duże 10-calowe okrągłe lub owalne, o grubości około 1/2 cala. 7 Przełóż ciasto z papieru pergaminowego bezpośrednio na gorący kamień do pizzy lub wyłożoną blachą do pieczenia i piecz przez 20 minut. 8 Przełóż ciasto na pizzę i piecz przez kolejne 10 minut, aż skorupa stanie się jędrna. 9 Ostrożnie wyjąć skórkę z piekarnika, łyżkę sosu do pizzy na żądaną grubość i piec na górnym ruszcie przez 5 do 7 minut, aż sos będzie ciepły. 10 Wyjmij z piekarnika. Wierzch z dodatkami, w razie potrzeby, i podawaj natychmiast. 11 Uwagi: Mimo że do tego przepisu można użyć dowolnego rodzaju pizzy, polecamy Lemony Pea Pesto McKel Hill (// www. Livestrong. Com / recipes / lemon-pea-pesto /). Czas przygotowania nie uwzględnia czasu potrzebnego, aby cukinia spociła nadmiar wilgoci. 12 Przepis dzięki uprzejmości: McKel Hill, autor "Nutrition Stripped" 13 PC: McKel Hill

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

224 KALORIE ZA SERWIS

Rozmiar porcji: 1/4 pizzy

14g Tłuszcz

14g węglowodanów

11 g białka

% DV *
Całkowita zawartość tłuszczu 14 g	20%
Tłuszcz nasycony 2g
Cholesterol 93 mg	31%
Sód 1242 mg	51%
Węglowodany 14g	6%
Włókno dietetyczne 4g
Cukry 4g < Białko 11g
7%	* Wartość% dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety.2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.

MOŻESZ RÓWNIEŻ TAKŻE

PRZEPISY

Jak zrobić pikantne skrzydła kalafiora

PRZEPISY

Jak zrobić sztukę z awokado Że instagram ma obsesję na punkcie

PRZEPISY

4-składnikowy banan Naleśniki

PRZEPISY

10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które napełnią cię

PRZEPISY

16 przekąsek, które można zjeść w nocy

PRZEPISY

Bezmięsne wegańskie ciemne czekoladowe puddingi >