Sałatka z mango z cukinii z cykutem z cykilią
Spisu treści:
- SKŁADNIKI
- USŁUGI 4
- SPOSÓB UŻYCIA
- INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
- Wielkość porcji: 1/4 sałatki
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PRZEPISAMI
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PREP
- 30 m
- COOK
- 10 m
- TOTAL
- 40 m
Sommer Collier z ASpicyPerspective. com mówi: "Zucchini stanowi doskonałą bazę sałatkową, ponieważ ma łagodny i chłodny smak. "Plus, puree z soczewicy dal daje chutney trochę rufy. // www. aspicyperspektywa. com
SKŁADNIKI
USŁUGI 4
- 1/4 szklanki Chana Dal- Soczewica
- 1 szklanka wody
- 1 Papryka Serrano
- 1 2/5 łyżki 100% Sok z limonki
- 3 łyżki stołowe Czosnek
- 2 szklanki Cilantro
- 1 łyżka cukru (czystego trzciny)
- 1 łyżeczka soli
- 4 średnie cukinie (squash)
- 1 owoc, kawałek Mango
- 1/2 szklanki czerwonej cebuli
SPOSÓB UŻYCIA
1 Dla ostryżu: 2 Rozgrzej piekarnik do 450 stopni. 3 Umieść Chana Dal na blasze do pieczenia i piecz przez 5-10 minut, aż uzyskasz złoty kolor. 4 W robot kuchenny połączyć Chana Dal z ¼ szklanki wody i puree, aż będzie gładka. W razie potrzeby dodaj trochę dodatkowej wody. 5 Dodaj pieprz, sok z limonki, czosnek, kolendrę, cukier i sól. Puls do rozpadu. 6 Dodaj pozostałą wodę i przecier do uzyskania gładkości. Na koniec dodaj cukier, sól i puls do wymieszania. 7 (Sprawia, że 2 filiżanki.) 8 Aby przygotować sałatkę: 9 Za pomocą obieraczki do warzyw lub spiralizera, pokroić cukinię na długie wstążki i umieścić je w misce. 10 Pokrój mango na cienkie paski. 11 Ugotuj cukinię z mango i czerwoną cebulą i skrop z sosem chutney.INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
143 KALORIE ZA SERWISWielkość porcji: 1/4 sałatki
- 1g tłuszczu
- 27g węglowodanów
- 7 g białka
| % DV * | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 1 g | 1% |
| Tłuszcz nasycony 0g | |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 764 mg | 31% |
| Węglowodany 27g | 13% |
| Światłowód 7g | |
| Cukry 13g < Białko 7g | |
| 4% | * Wartość dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
