Objawy Alergii Wina

Podczas gdy umiarkowane spożycie alkoholu może mieć korzystny wpływ na twoje zdrowie, zmniejszając ryzyko choroby sercowo-naczyniowej, decydując się na wino może powodować działania niepożądane. Siarczany i histaminy w winie mogą wywoływać niepożądane efekty i są to substancje chemiczne zwykle odpowiedzialne za reakcje alergiczne. Uważaj na te objawy, gdy następnym razem będziesz cieszyć się winem, mogą one wskazywać, że masz alergię na wino.

Wideo dnia

Wrażliwość na siarczyny

Objawy astmatyczne związane z siarczynami mogą wahać się od świszczącego oddechu do poważnych reakcji, które mogą zagrażać życiu, według Clinic Cleveland. Wstrząs anafilaktyczny jest potencjalnie śmiertelną reakcją alergiczną na ludzi, którzy są wyjątkowo wrażliwi na niektóre substancje. Objawy pojawiają się nagle i mogą obejmować swędzenie, obrzęk, spadek ciśnienia krwi i trudności w oddychaniu. Zdarza się rzadko u osób uczulonych na siarczyny. Reakcje zwykle występują, gdy osoba spożywa produkt zawierający siarczyn, taki jak wino, i może mieć do czynienia z wdychaniem dwutlenku siarki w siarczynach.

Bóle głowy

Ból głowy, zaczerwienienie twarzy, nieregularne bicie serca, niskie ciśnienie krwi i astma są najczęstszymi reakcjami u osób z alergią na wino. Efekty te mogą być wywołane nie tylko przez siarczyny, ale także przez inne dodatki do produkcji wina. Niektórzy producenci wina przyjęli to do wiadomości i zmienili swój proces produkcji produktów, które mogą nie wywoływać reakcji alergicznych. Szczególnie wino czerwone wywołuje reakcje alergiczne, wynika z raportu Uniwersytetu W Bath Bath Association w Anglii. Wina Sweeter mają zwykle więcej siarczynów, które pomagają zachować zawartość cukru. Siarczyny są środkami przeciwbakteryjnymi i stanowią dobre konserwanty do wina. Bóle głowy mogą rozwinąć się w ciągu 15 minut od wypicia wina. Tak zwane "bóle głowy z czerwonego wina" mogą wystąpić po wypiciu mniej niż jednego szkła dla osób z alergiami. Mogą również wystąpić mdłości i zaczerwienienie oraz bóle głowy. Niektóre wina wytwarzają te efekty, a inne nie.

Histaminy

Siarczyny nie mogą być jedynym winowajcą wina. Są ludzie, którzy mogą cierpieć na reakcje alergiczne na histaminy, które występują naturalnie w fermentowanych produktach. Ich reakcje mogą wystąpić również po spożyciu innych produktów zawierających histaminy. Potrzebne są dalsze badania dotyczące składników win, które powodują te reakcje, zgodnie z Bath Students 'Union Union Wine Society. Mogą istnieć inne potencjalne przyczyny, które nie są obecnie znane.