Pszenicy Berry Veggie Salad z cytrusową recepturą Vinaigrette

Spisu treści:

Anonim
  1. PREP
  2. 0 m
  • COOK
  • 0 m
  • TOTAL
  • 0 m

Ten lekki przepis dobrze pasuje do wszelkich mięs z grilla lub owoców morza i może być w obfitym posiłku, dodając pokrojonego w kostkę kurczaka, krewetki, tofu lub inne chude źródło białka, mówi Lauren Harris-Pincus, RD, współzałożyciel NutritionBabes. com. "To także świetne źródło błonnika i mile widziane pełnoziarniste mięso na letnich grillach, które są zazwyczaj pełne rafinowanych węglowodanów. "

SKŁADNIKI

SERWIS 4

  • 2 1/2 kubki Bulion z kurczaka z wolnym wybiegiem (Low Sód)
  • 1 szklanka jagody z pszenicy
  • 2 uncje Mrożona kukurydza
  • 1 / 8 łyżeczek soli koszernej
  • 2 szklanki szpinaku dla dzieci
  • 1 szklanka pomidorów koktajlowych
  • 1/4 szklanki czerwonej cebuli
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka skórki pomarańczowej
  • 2 łyżki soku pomarańczowego < 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 1 łyżka miodu
SPOSÓB UŻYCIA

1 Składniki: 2 Do sałatki: 3/2 szklanki niskotłuszczowego bulionu z kurczaka4 szklanki surowych jagód pszennych * 5 uncji worka mrożonych kukurydzy6 / 8 łyżeczek soli koszernej7 pucharów dziecięcych szpinaku8 filiżanek wiśni pomidory9 / 4 szklanki czerwonej cebuli, posiekane10 Nonstick spray do gotowania11 12 Na opatrunek: 13 łyżek octu jabłkowego14 łyżeczek startej skórki pomarańczowej15 łyżek soku pomarańczowego16 łyżek oliwy extra virgin (lub oleju canola) 17 łyżek miodu18 / 8 łyżeczek mielonej pieprzu cayenne19 / 4 łyżeczki koszerne salt20 21 * W zależności od marki zakupionych jagód, czas gotowania będzie bardzo różny. Harris-Pincus zaleca poszukiwanie odmiany parzonej. Potrzeba tylko 15 minut na gotowanie, a niektóre marki mogą zająć do 2 godzin. 22 23 Wskazówki: 24 W średnim garnku podgrzej bulion i jagody pszenicy do wrzenia. Przykryj i zredukuj ciepło do minimum, postępując według wskazówek na opakowaniu, aby określić czas gotowania. Po delikatnym przetarciu przepłucz i spłucz zimną wodą. Odsącz dobrze i odłóż na bok. Podczas gdy owoce pszenicy gotują, piec grzewczy (lub duży piekarnik tostowy) do 450 stopni F. Spryskaj formę do pieczenia natryskowym sprayem i rozprowadź kukurydzę. Posyp z 1/8 łyżeczki soli koszernej i piecz przez 12-15 minut. Wyjmij z piekarnika i odłóż na bok. W dużej misce do mieszania połączyć jagody pszenicy, kukurydzę, szpinak, pomidory i posiekaną cebulę. 25 26 W małej misce połącz składniki sosu. Trzepaczka do wymieszania. Zalej sałatkę i gentlymix. Odstawić co najmniej 15 minut, aby umożliwić rozwój smaków. 27 28 Na porcję: 178 kalorii, 4g tłuszczu,. 5 g nasyconego tłuszczu, 78 mg sodu, 31 g węglowodanów, 5 g błonnika, 5 g cukrów, 5 g białka29 Lauren Harris-Pincus, MS, RD i Kathleen Siegel, RD, CDN, współzałożyciele NutritionBabes.com

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

423 OBOWIĄZUJE KALORIE

Wielkość porcji: 1 porcja

12g Tłuszcz

67g węglowodanów
12 g białka
% DV *
Tłuszcz ogółem 12 g
17% Tłuszcz nasycony 1g
Cholesterol 0 mg
0% Sód 129 mg
5% Węglowodany 67g
33% Błonnik pokarmowy 11g
Cukry 6g
Białko 12g
8% * Wartość dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.
MOŻESZ RÓWNIEŻ

PRZEPISY

Jak zrobić pikantne skrzydła kalafiora

PRZEPISY

16 przekąsek, które można jeść w nocy

PRZEPISY

4-składnikowe naleśniki bananowe < PRZEPISY

10 Niskobudżetowych śniadań, które Cię napełnią

PRZEPISÓW

Jak zrobić sztukę z awokado Że Instagram ma obsesję na punkcie

PRZEPRAWY

Bezmięsne wegańskie ciemne czekoladowe puddingi >