Ciepła sałata z Lemony Bulgur z pieczonymi marchewkowymi monetami i przepis na koperkiem
Spisu treści:
- SKŁADNIKI
- SERWISY 4
- INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
- Wielkość porcji: 1 1/4 szklanki
- 50g węglowodanów
- Wegetariańska ciemna budyń No-Cook
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PREP
- 15 m
- COOK
- 20 m
- TOTAL
- 35 m
Ta ciepła misa dobroci wypełniona jest ochronnym dla zdrowia beta-karotenem z monety z marchwi. W przeciwieństwie do większości pełnych ziaren, pszenica bulgur jest już gotowana na parze, kruszona i suszona. Tak więc po prostu musi być ponownie uwodniony. Można to zrobić w 20 minut lub krócej!
SKŁADNIKI
SERWISY 4
- 3 szklanki zimnej wody
- 1 1/2 szklanki Bulgur Pszenica
- 2 średnie surowe marchewki
- 2 łyżki oliwy z oliwek, Extra Virgin < 1 łyżeczka soli morskiej
- 3 średnie scallions
- 1/2 łyżeczki mielonej czarnej papryki
- 3 gałązki koperku chwastów, świeże
- 2 łyżki soku z cytryny
- 4 klina cytrynowego
- SPOSÓB UŻYCIA > 1 Doprowadź wodę do wrzenia. Wymieszaj bulgur, przykryj i zdejmij z ognia. (Uwaga: Aby uzyskać najlepsze wyniki, należy wybrać bulgur oznaczony jako # 2 lub medium.) Odstawić, aż bulgur zostanie całkowicie nawodniony, około 20 minut. 2 W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 475 ° F. 3 Bardzo cienko kroimy marchewki w "monety" o grubości 1/8 cala. Dodać marchewkowe "monety", 1 łyżkę stołową oliwy z oliwek i 1/4 łyżeczki soli do średniej miski; wrzucić do pełnego płaszcza. 4 Ułóż marchewki w pojedynczej warstwie na 2 dużych blachach do pieczenia i piecz w piekarniku aż do lekko brązowego, około 12 do 15 minut, obracając tace w połowie czasu pieczenia. 5 Spuścić nadmiar płynu z przygotowanego bulguru. 6 Przenieś ciepły bulgur do dużej miski i zamieszaj szalotki, pozostawiając 3/4 łyżeczki soli i pieprz. 7 Następnie wymieszaj pieczoną marchew, koperek, sok z cytryny i pozostałą 1 łyżkę stołową oliwy z oliwek. Dostosuj przyprawy. 8 Podawaj na ciepło z cytrynowymi klinami9. PC: Jackie Newgent
INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
302 KALORIE ZA SERWISWielkość porcji: 1 1/4 szklanki
8g tłuszczu50g węglowodanów
- 8 g białka
- % DV *
- Całkowita zawartość tłuszczu 8g > 11%
| Tłuszcz nasycony 1g | |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sól sodowa 604 mg | |
| 25% | Węglowodany 50 g |
| 24% | Błonnik pokarmowy 9 g |
| Cukry 3g | Białko 8g |
| 5% | |
| *% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. | |
| MOŻESZ RÓWNIEŻ TAKŻE | |
