Przepis na sałatę tajską wegetariańską

1. PREP
2. 15 m

• COOK
• 15 m
• RAZEM
• 30 m

Te wegetariańskie sałaty tajskie zawierają kasztany wodne, znak rozpoznawczy kuchni azjatyckiej. To chrupiące, wodne warzywa, które są niskokaloryczne i beztłuszczowe. Zawierają dużo błonnika, witaminę B-6 (ważną dla regulacji snu i nastroju) i potasu.

SKŁADNIKI

SERWISY 4

• 3 szklanki Grzyby Shitake
• 1 puszka Kasztany wodne
• 1/2 szklanki zielonej cebuli
• 1 łyżka mielonego czosnku
• 1 łyżka świeżego korzenia imbiru < 2 oz bazylią, świeże
• 1 szklanka Marchew
• 2 uncji Orzeszki ziemne, wszystkie rodzaje, surowe
• 1/2 łyżeczki płatków chili
• 2 łyżki oleju sezamowego
• 3 łyżki sosu Hoisin
• 1/4 łyżeczki soli morskiej
• 1/4 łyżeczki mielonej czarnej papryki
• 2 łyżki kremowego masła orzechowego (bez soli)
• 1/3 szklanki mleka migdałowego
• 8 liści, średnia sałata
• < ! - 2 ->

SPOSÓB UŻYCIA

1 W dużym garnku podgrzać 1 łyżkę. oleju sezamowego do średniego ciepła i dodać czosnek, imbir i grzyby shitake. Gotuj przez 3-4 minuty i spuść nadmiar płynu z grzybów. 2 Zmieszaj kasztany wodne, zieloną cebulę, bazylię, płatki chili, jedną łyżkę sosu hoisin, sól i pieprz. Gotuj przez kolejne 2-3 minuty, od czasu do czasu mieszając. 3 Do sosu dodaj pozostały olej sezamowy, pozostały sos hoisin i masło orzechowe w małej misce. Powoli wcieraj mleko migdałowe, aż osiągniesz pożądaną konsystencję. Posyp resztkami posiekanych orzeszków ziemnych. 4 Wymieszaj 1 do 1 1/2 oz pieczarkową mieszanką sałaty z liści masła, na wierzchu z marchewką julienne i posyp je 1 1 2 oz posiekanymi orzeszkami ziemnymi. Sos mżawka na górze. 5 Uwaga: 6 Aby przygotować jedną porcję, zmniejsz wszystkie składniki o połowę sugerowanych pomiarów. Skróć czas smażenia grzybów do 2-3 minut.

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

399 cALORII NA SERWIS

Wielkość porcji: 2 okłady

18g Tłuszcz

48g węglowodanów

10 g białka

% DV *

Całkowita zawartość tłuszczu 18 g
27%	tłuszcz nasycony 3g
cholesterol 0 mg
0%	sodu 343 mg
14%	węglowodany 48g
24%	włókno dietetyczne 8g
cukry 32g
Białko 10g
6%	* Wartość dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.
MOŻESZ RÓWNIEŻ

PRZEPISY

Jak zrobić sztukę z awokado Że instagram ma obsesję na punkcie

PRZEPISY

Jak zrobić pikantne skrzydła kalafiora

PRZEPISY

10 Low-Carb Śniadania, które cię napełnią

PRZEPISY

4-składnikowe naleśniki bananowe

PRZEPISY

Bezmięsne wegańskie ciemne czekoladowe puddingi

PRZEPISY

16 przekąsek, które można jeść w nocy >