Wegańska sałatka z taco z recepturą z fasoli

1. PREP
2. 10 m

• COOK
• 05 m
• RAZEM
• 15 m

Pomyśl o tej sałatce jako zdekonstruowanym wegetariańskim taco. Wszystko, co zrobisz, to podgrzać czarną fasolę z pico de gallo na patelni; wrzucić ciepłą mieszankę fasoli z sałatą, niebieskimi kukurydzianymi chipsami tortilla i kolendrą; a następnie obficie posypać awokado. Jako bonus, każdy pojedynczy składnik jest wypełniony włóknem promującym trawienie.

SKŁADNIKI

SERWISY 4

• 6 filiżanek sałata rzymska
• 4 oz chipsy kukurydziane Blue Corn
• 3 łyżki świeżych liści kolendry
• 15 uncji czarnej fasoli, w puszkach > 2 kubki Pico de Gallo
• 1 Hass awokado
• 4 Lime Wedge
• SPOSÓB UŻYCIA

1 W dużej misce podrzuć Romaine (lub inne sałatki), chipsy tortilla i kolendrę. Odłożyć na bok. 2 Ogrzej dużą patelnię na średnim i wysokim poziomie. Dodaj fasolę i 1 1/2 szklanki pico de gallo i gotuj mieszając, aż fasola zostanie podgrzana przez około 4 minuty. 3 Sałatka z góry z mieszanką fasoli. Posypać awokado. 4 Podawaj do podania natychmiast, gdy ziarna są ciepłe. Podawać z pozostałymi pół kubkami pico de gallo i limonkowymi klinami na boku. 5 PC: Jackie Newgent

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

396 cALORII NA SERWIS

Wielkość porcji: 2 filiżanki

15g tłuszczu

52g węglowodanów

14 g białka

% DV *

Całkowita zawartość tłuszczu 15 g
21%	Tłuszcz nasycony 2g
Cholesterol 0 mg
0%	Sód 999 mg
41%	Węglowodany 52 g
26%	Błonnik pokarmowy 15 g
Cukry 10 g
Białko 14g
9%	*% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.

MOŻESZ RÓWNIEŻ TAKŻE

PRZEPISY

10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które napełnią cię

PRZEPISÓW

Jak przygotować pikantne skrzydełka z kalafiora

PRZEPISY

4-składnikowe bananowe naleśniki

PRZEPISY

Bezmięsne wegańskie ciemne czekoladowe puddingi

PRZEPISY

Jak zrobić awokado, że instagram ma obsesje na punkcie

PRZEPISÓW

16 przekąsek, które można jeść w nocy >