Wegański Mac & Cheese Recipe

1. PREP
2. 06 m

• COOK
• 30 m
• TOTAL
• 36 m

Ta niesamowita (wegańska) wersja mac & cheese przeznaczona jest dla dzieci i zarówno dorośli. Podczas gdy odżywcze drożdże nie wyglądają niesamowicie apetycznie, tak naprawdę znane są z pikantnego, tandetnego smaku. Jest to kompletne białko i jest zapakowane w błonnik, dzięki czemu czujesz się pełen. Zawiera także wiele pożytecznych witamin i minerałów, w tym witaminy z grupy B, żelazo, selen i cynk.

SKŁADNIKI

SERWIS 8

• 1 1/2 kubki Orzechy nerkowca (surowe, podzielone, niesolone)
• 1/3 szklanki Marchewki
• 1 łyżka mielonego czosnku
• 1 / 3 szklanki białej cebuli
• 2 łyżki odżywczych drożdży
• 3 łyżki oliwy z oliwek, Extra Virgin
• 1/4 szklanki bulionu, warzywa
• 1 1/2 łyżeczki soli morskiej
• 1 łyżeczka mielonego kminu
• 1/4 łyżeczki papryki
• 1 łyżka skrobi kukurydzianej, wszystkie naturalne
• 2 1/2 filiżanki makaronu z brązowego ryżu, bez glutenu
• 1/2 szklanki japońskiego stylu Panko bułki tartej
• 1/2 łyżki Pietruszka, suszona
• 1/2 łyżeczki Czosnku w proszku

SPOSÓB UŻYCIA

1 Przygotuj orzechy nerkowca mocząc je w 3 szklankach wody na noc lub przez co najmniej 6 godzin i odcedź. 2 W dużej doniczce zagotuj 3 litry wody i zamieszaj makaron makaronowy. Gotować przez 7-8 minut lub do czasu al dente. Odsącz i odłóż na bok. 3 Podgrzej dwie łyżki oliwy z oliwek na dużej patelni do średniego ogrzania i dodaj cebulę, czosnek i marchew. Gotuj i mieszaj przez 3-4 minuty i dodaj bulion warzywny. 4 Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na wolnym ogniu. Gotować przez kolejne 2-3 minuty lub do momentu zmiękczenia marchwi. 5 Wlać zawartość do robota kuchennego z orzechami nerkowca, drożdżami odżywczymi, jedną łyżeczką soli kuchennej i kminku. Mieszaj do kremowego. 6 W małej misce wymieszać jedną łyżkę zimnej wody i jedną łyżkę stołową skrobi. Dodaj do robota kuchennego, ponownie zmiksuj wszystkie składniki razem. 7 Wróć do patelni i podgrzej, aż sos zgęstnieje. Zalać ugotowanym makaronem i delikatnie złożyć i wymieszać. 8 Na małej patelni rozgrzej jedną łyżkę stołową oliwy z oliwek na średnim ogniu i dodaj panko, pietruszkę, czosnek w proszku i pozostałą sól. Delikatnie mieszaj, aż Panko będzie lekko złocisto-brązowy i chrupiący. Zalać mak i ser i posypać papryką. 9 Uwaga: 10 Aby przygotować jedną porcję, zmniejsz zawartość do 1/4 sugerowanych pomiarów. Instrukcje gotowania pozostają niezmienione.

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

472 KALORIE ZA SERWIS

Wielkość porcji: 1 miseczka

18g Tłuszcz

66g węglowodanów

11 g białka

% DV *
Całkowita zawartość tłuszczu 18 g	26%
Tłuszcz nasycony 3g
Cholesterol 0 mg	0%
Sód 583 mg	24%
Węglowodany 66g	33%
Włókno dietetyczne 6g
Cukry 2g
Białko 11g	7%
* Wartość% dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety.2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.

MOŻESZ RÓWNIEŻ

PRZEPISY

Wegetariańska ciemna budyń No-Cook

PRZEPISY

Jak zrobić pikantne skrzydełka kalafiora

PRZEPISY

Jak zrobić awokado Art That Instagram Ma obsesje na punkcie

PRZEPISY

4-składnikowe naleśniki bananowe

PRZEPISY

10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które napełnią cię

PRZEPISY

16 przekąsek, które można jeść w nocy >