Indyk, przepis na zupę z kurzym i kuskus

1. PREP
2. 20 m

• COOK
• 25 m
• TOTAL
• 45 m

Najważniejszym wyróżnikiem są trzy rodzaje papryki używane w tym przepisie - poblano, czerwony dzwonek i serrano.

SKŁADNIKI

SERWIS 4

• 2 łyżeczki oliwy z oliwek extra-virgin
• 8 uncji Organiczny mielony indyk 93 Lean, 7% tłuszczu
• 1 średnia czerwona cebula
• 2 Papryka Poblano (gotowana) < 1 czerwona papryka
• 1 papryka Serrano
• 2 łyżeczki octu jabłkowego
• 3/4 łyżeczki mielonej nasion kolendry
• 1 1/2 łyżeczki soli morskiej
• 4 filiżanki rosołu z kurczaka o niskiej zawartości sodu < 12 oz Mleko odtłuszczone bez tłuszczu
• 3/4 szklanki Kuskus, cała pszenica
• 1/4 szklanki świeżej kolendry
• SPOSÓB UŻYCIA

1 Rozgrzać olej w naczyniu na środek. Dodaj indyka, cebulę, papryczki poblanos, paprykę, pieprz serrano, ocet, kolendrę i 1/4 łyżeczki soli, przykryj i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż papryka będzie po prostu delikatna, około 15 minut. 2 Wymieszaj bulion, odparowane mleko, niegotowany kuskus i pozostały 1 1/4 łyżeczki soli w mieszance pieprzowej, zwiększ temperaturę do wysokiej i doprowadzaj do wrzenia. Zredukuj ogień do niskiego poziomu i gotuj na wolnym ogniu, aż kuskus zostanie całkowicie ugotowany, około 5 minut. Dostosuj przyprawy. Wymieszaj kolendrę. 3 Zanurz zupę w pojedyncze miski, posyp dodatkowymi świeżymi liśćmi kolendry do dekoracji (w razie potrzeby) i podawaj.

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

313 KALORIE ZA SERWIS

Wielkość porcji: 2 filiżanki

7g tłuszczu

40g węglowodanów

22 g białka

% DV *

Całkowita zawartość tłuszczu 7g

10%
Tłuszcz nasycony 1g	Cholesterol 43 mg
14%
Sód 1227 mg	51%
Węglowodany 40 g	20%
Włókno dietetyczne 2 g	Cukry 15 g
Białko 22g
14%
*% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.
MOŻESZ RÓWNIEŻ TAKŻE

PRZEPISY

Jak zrobić sztukę z awokado Że instagram ma obsesję na punkcie

PRZEPISY

Jak zrobić pikantne skrzydła kalafiora

PRZEPISY

4-Ingredient Banana Naleśniki

PRZEPISY

16 przekąsek, które można jeść w nocy

PRZEPISY

10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które napełnią cię

PRZEPISÓW

Bezmięsnej wegańskiej ciemnej czekolady >