Zaskakujące fakty na temat mleka w zdrowiu mężczyzn

Większość Amerykanów dorasta, myśląc o mleku jako zdrowym i zdrowym napoju, który jest kluczowy dla zrównoważonej diety. W ostatnich dziesięcioleciach niektórzy kwestionowali ten pogląd, ale nie można dyskutować o wysokim poziomie białka i bogactwie witamin i minerałów. Mleko może być wartościową częścią diety każdego dorosłego człowieka, ale dla mężczyzn istnieją pewne zaskakujące korzyści.

Wideo dnia

Białko

Kulturyści i mężczyźni, którzy regularnie angażują się w inne intensywne treningi, mają większe zapotrzebowanie na białko niż populacja ogólna. Dodatkowe białko pomaga organizmowi regenerować się i budować mięśnie po intensywnym wysiłku fizycznym. Zawartość białka w mleku jest dobrze znana, a najczęstszym suplementem białkowym jest serwatka w proszku mleka, która jest szybko wchłaniana przez organizm. Jednak 80 procent białka mleka to kazeina, a nie serwatka. Kazeina jest wchłaniana powoli przez okres kilku godzin, dając podstawę długotrwałego białka do wykorzystania w tkankach.

Mleko: napój sportowy

Intensywna aktywność fizyczna lub normalna aktywność fizyczna prowadzona w gorącym lub wilgotnym środowisku może spowodować, że mężczyzna będzie się pocić. Pocenie się powoduje zmniejszenie dopływu wapnia, sodu i potasu do ciała, czyli trzy minerały zwane elektrolitami, które odgrywają rolę w regulowaniu funkcji organizmu. Różne napoje sportowe są produkowane i sprzedawane specjalnie jako sposób na zastąpienie utraconych elektrolitów. Mleko jest również skutecznym nośnikiem zastępowania utraconych elektrolitów, takich jak wapń, fosfor, magnez i potas, a połączenie elektrolitów i białka po treningu sprawia, że ​​jest to nieodparty wybór.

Ochrona przed uderzeniami

Mleko jest powszechnie podkreślane w przewodnikach żywieniowych jako dobre źródło wysokiej jakości wapnia. Powszechnie wiadomo, że wapń pomaga budować silne kości i zęby, ale badania wykazały, że może on również chronić przed udarami. Długoterminowe japońskie badanie opublikowane w 2008 roku w Stroke, dzienniku American Heart Association, wykazało istotną korelację między odpowiednim spożyciem wapnia, zwłaszcza wapnia pochodzącego ze źródeł mlecznych, a zmniejszonym ryzykiem różnych postaci udaru. Podobne badanie w tym samym czasopiśmie dwa lata wcześniej wykazało porównywalną korelację.

Wysokie ciśnienie krwi

Nadciśnienie tętnicze lub wysokie ciśnienie krwi jest jedną z głównych przyczyn chorób sercowo-naczyniowych. Badanie opublikowane w 2009 r. W "Journal of the American College of Nutrition" wykazało silną korelację między spożyciem produktów mlecznych i mniejszą częstością występowania wysokiego ciśnienia krwi. Wapń, potas i magnez, wszystkie znajdujące się w mleku, mają pozytywny wpływ na ciśnienie krwi. Jednak wpływ spożycia nabiału był większy niż te składniki odżywcze mogłyby wyjaśnić.Autorzy badania spekulują, że peptydy w mleku zapobiegają wzrostowi ciśnienia tętniczego przez enzymy konwertujące angiotensynę (ACE).