Jak wyciąć nabiał z diety
Spisu treści:
Konsumpcja mleka jest na najniższym poziomie od 36 lat, zgodnie z "The Chicago Tribune, "w lutym 2013 r. Możesz zdecydować się na dietę bezmleczną dla przekonań religijnych lub osobistych lub możesz opuścić mleczarnię z powodu nietolerancji lub alergii. Bez względu na powód usuwania mleczarstwa z diety, będziesz musiał poświęcić się i pilnie przestrzegać diety całkowicie bezmlecznej.
Wideo dnia
Krok 1
-> Zbadaj i przeczytaj o stylu życia bez nabiał. Źródło: Goodshoot / Goodshoot / Getty ImagesUcz się o tym, jak żyć bezmlecznego stylu życia, czytając książki i blogi żywieniowe poświęcone temu tematowi. Skorzystaj z tych źródeł edukacyjnych, aby zaplanować bezalkoholowe posiłki na tydzień i zrób listę zakupów składników, których potrzebujesz, aby nie poczuć się przytłoczonym w supermarkecie.
Krok 2
-> Mleko sojowe. Źródło zdjęcia: yingyo / iStock / Getty ImagesZamień mleko krowie na dowolne z jego alternatywnych produktów niemlecznych. Niektóre opcje obejmują soję, migdały, nerkowce, orzechy laskowe, konopie, owies, len, ryż i mleko kokosowe. Zrób swoją własną maślankę dodając łyżkę białego octu do jednej szklanki mleka sojowego.
Krok 3
-> Jogurt sojowy. Photo Credit: hanhanpeggy / iStock / Getty ImagesZamień ser z alternatywnymi produktami mleczarskimi, takimi jak ser tofu lub sojowy i zastąp jogurt mleczny wersjami na bazie soi. Jogurty sojowe są dostępne w wersji zwykłej lub aromatyzowanej owocami. Zastąp śmietankę w kawie śmietanką bez mleka i masłem na grzance z masłem orzechowym lub alternatywnym bezmlecznym masłem sojowym. Dostępne są również sery śmietankowe i kwaśne śmietanki z mleka, z których wiele jest przygotowywanych z soi. Ponieważ diety bezmleczne zwiększają popularność, podobnie jak dostępność alternatyw dla produktów innych niż mleczne.
Krok 4
-> Zamień lody mleczne na mleko sojowe lub alternatywne. Źródło: Magone / iStock / Getty ImagesPożegnaj się z lodami mlecznymi i witaj w sorbetach lub mleku sojowym, mleku ryżowym lub mleku kokosowym. Niektóre sorbety są również bezmleczne, ale sprawdź etykiety, ponieważ niektóre zawierają mleko.
Krok 5
-> Sprawdź etykietę żywieniową. Photo Credit: steve vanhorn / iStock / Getty ImagesSprawdź etykiety. Wiele przetworzonej żywności powstaje z produktów mlecznych. Te produkty mleczne nie są zawsze wymienione jako "mleko" lub "ser" w wykazach składników. Unikaj żywności zawierającej kazeinę, twaróg, krem, laktalbuminę, laktoferrynę, laktoglobulinę, laktozę, serwatkę, kazeinian cynku i kazeinian wapnia. Ta lista nie jest wyczerpująca. Podczas wycinania mleczarni zapoznaj się ze wszystkimi składnikami zawierającymi produkty mleczne.Szukaj produktów oznaczonych jako wegańskie, ponieważ te produkty nie zawierają żadnych produktów mlecznych ani innych produktów pochodzenia zwierzęcego. Niektóre zapakowane produkty spożywcze zawierają również ostrzeżenia, że żywność była przetwarzana w zakładzie, w którym mogła wejść w kontakt z produktami mleczarskimi. Jeśli masz alergię na nabiał, szukaj i przestrzegaj tych ostrzeżeń.
Krok 6
-> Guma do żucia może mieć nabiał. Źródło zdjęcia: Jiri Hera / iStock / Getty ImagesUważaj na ukryte źródła mleczarstwa. Niektóre źródła mleczarstwa nie są tak oczywiste, jak inne. Niektóre sztuczne słodziki, mięty oddechowe, cukierki, gumy do żucia, buliony z kurczaka, wędliny, mieszanki przypraw i leki mogą zawierać mleko lub produkty mleczne. Nigdy nie zakładaj, że produkt jest bezmleczny bez sprawdzania jego etykiety.