Smażona Kale Onion Pizza z Całej pszenicy
Spisu treści:
- SKŁADNIKI
- SERWISY 8
- WSKAZÓWKI
- INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
- Wielkość porcji: 1 kromka
- MOŻESZ RÓWNIEŻ TAKŻE
- 10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które napełnią cię
- Bezmięsnych wegańskich ciemnych budyń z czekolady
- Jak zrobić Awokado, że na Instagramie ma obsesję na punkcie
- Jak zrobić pikantne skrzydła kalafiora
- 4-składnikowe naleśniki z bananem
- PREP
- 2h 30m
- COOK
- 07 m
- TOTAL
- 2h 37m
Przepis dzięki uprzejmemu dietetykowi // www. theconsciousdietitian. com /
SKŁADNIKI
SERWISY 8
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego
- 1 1/2 szklanki wody
- 1 łyżka Aktywne suche drożdże
- 1 łyżka oliwy z oliwek, Extra Virgin
- 1 łyżeczka Sól morska, gruba, śródziemnomorska
- 2 filiżanki mąki pszennej
- 1 1/2 filiżanki mąki uniwersalnej
- 5 filiżanek ekologicznej zielonej kapusty
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
- 1 duża żółta Cebula
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
- 150 g Mozzarella
WSKAZÓWKI
1 ABY UZYSKAĆ CAŁKOWITĄ ILOŚĆ PSZENICY: 2 Ogrzać wodę. W dużej misce rozpuścić cukier w ciepłej wodzie. Dodaj drożdże i odczekaj około 10 minut lub aż się spienią. 3 Dodaj sól i oliwę z oliwek do mieszaniny drożdży i zamieszaj. Dodaj 1 szklankę mąki pełnoziarnistej, wymieszaj, aby połączyć z widelcem. Dodaj drugie pokrojenie pełnoziarnistej mąki i dalej mieszaj. Teraz powoli dodawaj 1 szklankę mąki uniwersalnej - możesz jej nie potrzebować. Gdy ciasto zejdzie razem, nałóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię roboczą. 4 W razie potrzeby używaj tylko ostatniej 1/2 szklanki mąki. Ciasto powinno być lekko lepkie, ale jednocześnie łatwo odejść od dłoni. Zagnieść ciasto na około 10 minut. Po zakończeniu powinno być ładnie i gładko. 5 Umieść ciasto w lekko naoliwionej misce. Odczekaj około godziny z lekko wilgotną szmatką przykrywającą miskę. Spróbuj znaleźć przyjemne przytulne miejsce w swoim domu, aby ciasto rosło, gdzieś bez przeciągu. 6 Przygotuj polewy (patrz poniżej). Po upływie godziny lub gdy ciasto podwoi się (w zależności od tego, co nastąpi wcześniej), wyjąć ciasto z miski i oddzielić na 3 równe kulki. Uformuj ładne, ciasne kulki ciasta i pozwól usiąść przez kolejne 45 minut. 7 Rozwałkuj kulki ciasta na lekko posypanej mąką powierzchni do 3 12 "kręgów Rozgrzej piekarnik do 500 stopni F (260 stopni C) podczas przygotowywania dodatków 8 ABY WYDAĆ KALE I JONĄ PIZZA9 Umyć jarmuż, usunąć łodygi i Pokrój ser mozzarella w plastry o wielkości 1/4 cala 10 Umieść patelnię na średnim ogniu Dodaj oliwę z oliwek i usmaż cebulę przez około 7-10 minut lub aż mięso będzie przyjemne i delikatne Dodaj kapustę, sól i pieprz i smaż na około 1-3 minuty lub do zerwania jarmużu Usuń z ognia 11 Rozłóż mieszaninę na 2 rozwałkowane 12-calowe kule do pizzy. Dodaj plasterki mozzarelli. Miejsce na pergamin lub kamień do pizzy i piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 5-7 minut lub do momentu, aż skorupa będzie złota.INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
323 KALORIE ZA SERWISWielkość porcji: 1 kromka
- 8 g Tłuszcz
- 49 g węglowodanów
- 14 g białka
| % DV * | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 8 g | 11% |
| Tłuszcz nasycony 1g | |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 512 mg | 21% |
| Węglowodany 49g | 24% |
| Włókno dietetyczne 5g | |
| Cukry 2g | |
| Białko 14g | 9% |
| *% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety.2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
