Właściwe jedzenie we właściwym czasie

Niezależnie od tego, czy mówimy o nagrywaczach buzzera, czy o małżeństwie, wszyscy wiemy, że wyczucie czasu jest wszystkim. Dotyczy to również tego, co jesz. W zależności od pory dnia lub sytuacji, w której się znajdujesz, twoje ciało potrzebuje określonych właściwości odżywczych, aby pomóc Ci przejść przez to, abyś mógł pracować i żyć na optymalnym poziomie.

Wideo dnia

Jedzenie wywołuje wszelkiego rodzaju reakcje hormonalne w twoim ciele - reakcje, które wpływają na twój nastrój, twoją czujność, twój poziom energii i wszystko pomiędzy. Więc chociaż już wiesz, co musisz jeść, ważne jest, aby wiedzieć, kiedy je jeść. Postępuj zgodnie z naszym przewodnikiem, aby uzyskać najlepsze jedzenie, niezależnie od sytuacji.

Co jeść … Po ciężkim treningu

Kiedy poddajesz mięśnie testowi, są jak studenci, którzy studiują dla finałów - zestresowani i załamani. Aby odpowiedzieć na kolejne wyzwanie, będą się rozwijać; w ten sposób stajesz się silniejszy. Ale aby w pełni wykorzystać te cykle wzrostu, twoje mięśnie potrzebują odpowiedniego odżywienia.

Stosuj tę formułę dla przekąsek po treningu: Stosunek węglowodanów do białek powinien wynosić 2: 1 dla treningów o niskiej i umiarkowanej intensywności lub 3: 1 dla długich sesji treningowych o wysokiej intensywności, mówi Andrea Hacker Thompson, MS, RD, z ACSM Fit Society Page. Węglowodany uzupełnią zapasy glikogenu (czyli zmagazynowanej glukozy dostarczającej energię), a białko odbuduje mięśnie.

Jedz od 30 minut do jednej godziny po zakończeniu treningu, ponieważ jest to najlepsze okno dla twojego ciała do wchłaniania składników odżywczych po treningu. Wypij szklankę mleka czekoladowego lub całkowicie naturalnego masła orzechowego na kawałku 100-procentowego pieczywa pełnoziarnistego.

Co jeść … Po długim spotkaniu

Jeśli po przejściu 200-slajdowej prezentacji PowerPoint poczujesz się zamglony, zjedz kilka migdałów. Zapewniają zdrowe tłuszcze i trochę białka, mówi Lauren O'Connor, RD, z Nutri-Savvy. Badania opublikowane w czasopiśmie Neuron pokazują białko, a nie cukier, aktywują komórki, które nie pozwalają nam zasnąć i spalają kalorie.

Podczas gdy węglowodany pełnoziarniste zapewniają glukozę, która utrzymuje mózg w ruchu, białko jest gwarancją, że nie zapomnisz o tym, co było najważniejsze. Jest to szczególnie ważne, gdy białko jest bogate w aminokwas tyrozyny, neuroprzekaźnik, który jest krytyczny dla energii mózgu i czujności (jedna uncja migdałów zawiera 127 mg tyrozyny).

Co jeść … Na mecie

Po każdej imprezie wytrzymałościowej, zastąpienie utraty potu powinno być twoim priorytetem. To dlatego, że musisz wymienić te zapasy glikogenu. Najlepsze produkty i napoje po maratonie będą zawierały głównie węglowodany, witaminy i niewielką ilość białka, które pomogą uzupełnić te skasowane sklepy, mówi Shari Portnoy, RD, CPT, zarejestrowany dietetyk i certyfikowany trener fitness.Nawet po krótkim wyścigu jak 5K, powinieneś uzupełnić to, co straciłeś (tylko w mniejszych ilościach).

Ponieważ płyn jest łatwiej trawiony niż ciała stałe, a węglowodany są łatwiej trawione niż białko, biegacze powinni pójść na regularne lub czekoladowe mleko, mówi Ximena Jimenez, RD, rzecznik krajowy Akademii Dietetyki i Dietetyki. Mleko czekoladowe ma pożądany stosunek węglowodanów do białka 3: 1 i pomaga zastąpić inne składniki odżywcze. "To naprawdę świetne źródło elektrolitów, zwłaszcza potasu" - mówi Jimenez. Na przykład 8 uncji Gatorade zawiera 30 mg potasu w porównaniu do 400 mg w mleku o niskiej zawartości tłuszczu i 425 w mleku czekoladowym - i jest to ważne, ponieważ można utracić potas w przypadku wytrzymałości.

Co jeść … Po niespokojnej nocy

Spędziłeś nocne poduszki? Ponure uczucie, które będziesz miał następnego ranka, nie jest twoim jedynym problemem. Naukowcy z UCLA odkryli, że zły sen powoduje zwiększenie stężenia greliny i zmniejszenie leptyny w ciągu dnia, co może prowadzić do zwiększenia apetytu i przejadania się.

Aby temu zaradzić, zacznij dzień od chudego białka. Spróbuj uncji orzechów lub trzech uncji (o wielkości talii kart) chudego mięsa, które sprawi, że poczujesz się dłużej zadowolony. Możesz też spróbować greckiego jogurtu zmieszanego z bananem i posypanych ziarnami Chia.

Co jeść … Po nocnym wyjściu

Kiedy twoja szczęśliwa godzina wymyka się spod kontroli, zastanów się nad naprawą poranną Jimeneza: "Następnego dnia masz dziewicę, Krwawą Mary. To łatwe lekarstwo na kaca. Sok pomidorowy uzupełni organizm z wody i strat elektrolitów spowodowanych upijaniem się alkoholem. "

Aby odciąć się od tego" ugh "zanim uderzy, spróbuj kaktusa z gruszką, mówi Erin Palinski, RD, autorka książki" Dieta brzucha dla dummies ". Naukowcy z Uniwersytetu Tulane odkryli, że ludzie, którzy brali kapsułki z kaktusa gruszowego na 5 godzin przed rozpoczęciem picia, doświadczali o 50 procent mniej objawów kaca.

Teoria: Ponieważ nadmiar alkoholu jest zasadniczo toksyczny dla organizmu, organizm reaguje na reakcję zapalną, aby przeciwdziałać skutkom nadmiernego spożycia alkoholu i szkód, jakie może on wywoływać w komórkach i narządach. Związki z kaktusa gruszowego pomagają zmniejszyć stan zapalny.