Plusy i minusy nasion kopru

Koper - pierzaste, pachnące zioło - jest rdzenne dla regionu Morza Śródziemnego. Jego smak przypomina lukrecję lub anyż. Chociaż każda część rośliny jest jadalna, nasiona i olejki eteryczne są najczęściej używane do celów leczniczych. Chociaż koper dostarcza pewnych potężnych korzyści, może stanowić zagrożenie dla niektórych osób.

Wideo dnia

Zapewnia przeciwutleniacze

Nasiona kopru włoskiego są doskonałym źródłem przeciwutleniaczy. Silne substancje, antyoksydanty pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami, niestabilnymi cząsteczkami, które uszkadzają zdrowe komórki. Artykuł opublikowany w "Journal of Medicinal Food" we wrześniu 2011 r. Zauważył, że ekstrakt z nasion kopru może mieć niezwykły potencjał do ochrony komórek i zwalczania niektórych nowotworów, takich jak rak piersi i wątroby. W badaniu stwierdzono, że ekstrakt z nasion kopru może być bezpiecznym, skutecznym i łatwo dostępnym źródłem naturalnych przeciwutleniaczy.

Poprawia układ pokarmowy

Koper pomaga uspokoić przewód pokarmowy i wyeliminować gaz. Ponadto jest to tradycyjny sposób leczenia kolki, który może powodować problemy trawienne. Matki karmiące piersią spożywają je w postaci herbaty. Artykuł opublikowany w "Alternatywne terapie w medycynie i medycynie" w lipcu 2003 r. Zauważył, że olej z nasion kopru jest skuteczny w zmniejszaniu skurczów jelit i zwiększaniu swobodnego przemieszczania się w jelitach cienkich. Badanie wykazało znaczący spadek objawów kolki u niemowląt leczonych emulsją oleju z nasion kopru włoskiego.

Zwiększenie składników odżywczych

A 3. 5-uncjowa porcja zmielonych nasion kopru włoskiego dostarcza 1, 196 miligramów wapnia, więcej niż 100% dziennej wartości ustalonej przez Amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków, w oparciu o dietę o 2 000 kalorii dziennie. Ta sama ilość zawiera również 21 miligramów witaminy C lub 35 procent DV. Wapń pomaga rozwijać i chronić kości i zęby oraz jest niezbędny do prawidłowego skurczu i relaksu mięśni. Witamina C ma kluczowe znaczenie dla rozwoju tkanki łącznej, która pomaga leczyć rany i wspiera naczynia krwionośne.

Względy bezpieczeństwa

Pomimo rzadkich działań niepożądanych podczas spożywania ziół. Koper może zakłócić system nerwowy po nadmiernym spożyciu i może zwiększyć wrażliwość skóry na światło słoneczne. The Norris Cotton Cancer Center twierdzi, że koper może zwiększać ryzyko wystąpienia napadów padaczkowych i odradza przyjmowanie kopru włosowego bez uprzedniej rozmowy z lekarzem, jeśli masz epilepsję lub jakiekolwiek napady padaczkowe. Jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią, porozmawiaj ze swoim lekarzem zanim użyjesz kopru w medycynie.