Jak upiec ciasto w piekarniku NuWave

Wprowadzony do sprzedaży, aby zaoszczędzić czas i przestrzeń, piekarnik NuWave może gotować dowolną część posiłku, od przystawki po deser. To urządzenie ma mniej więcej taką samą wielkość, jak duży procesor do żywności i jest ustawione tak, by można było na nim usiąść w podobny sposób. Piec NuWave jest promowany jako sposób na szybki obiad przy stole i łatwe czyszczenie, ale możesz też kupić dodatkowy zestaw do pieczenia, który pozwala ugotować pyszne desery, w tym ciasta. Jednak może być konieczne wprowadzenie pewnych zmian w ilościach receptur i czasie gotowania.

Wideo dnia

Potrójna moc gotowania Combo

W procesie nazywanym potrójną mocą gotowania combo, piekarnik NuWave wykorzystuje kombinację ciepła przewodzenia, ciepła konwekcyjnego i ciepła podczerwonego do gotowania żywność szybko, bez podgrzewania swojej kuchni tak, jak robi to konwencjonalny piekarnik. Gotowanie przewodowe zapewnia bezpośrednie ciepło, gotowanie konwekcyjne generuje ciepło, które krąży wokół ciasta, a ciepło podczerwone przenika ciasto, aby ugotować je wewnątrz i na zewnątrz. Twoje ciasto będzie rosnąć i brązowieć naturalnie podczas gotowania.

Piekarnik NuWave

Podczas pieczenia ciasta przy użyciu pieca NuWave musisz myśleć trochę poza opakowaniem. Mimo że może poradzić sobie z każdym typem pieca do pieczenia w piekarniku, urządzenie jest okrągłe, więc wybierz patelnię, która mieści się w środku. Użyj oddzielnie zakupionego zestawu przedłużającego, aby zmieścić 10-calową płytkę piekarnika wewnątrz piekarnika. Firma sprzedaje również zestaw do pieczenia, który obejmuje kwadratową 8-calową na 8-calową misę silikonową, wykonaną specjalnie do pieczenia ciastek i ciast. Inną kwestią są warstwy ciasta - możesz zmieścić tylko jedną patelnię w piekarniku NuWave, więc ograniczasz się do pieczenia jednowarstwowego ciasta, chyba że wykonasz osobno inne warstwy.

Przygotowanie

Piec NuWave nie wymaga wstępnego podgrzewania, dlatego należy poczekać, aż ciasto zostanie przygotowane, a następnie w urządzeniu przed jego włączeniem. Niektórzy kucharze wolą ciasto od zera przy użyciu przepisów zawartych w urządzeniu, ale można również użyć kupionych w sklepie mieszanek ciasta. Po prostu przygotuj ciasto zgodnie z instrukcją lub instrukcją, napełnij formę do pieczenia i odłóż pozostałe na później. Gdy pierścień Extender Ring znajdzie się na swoim miejscu, ustaw wypełnioną miseczkę do ciasta na szczycie 1-calowego stelaża wewnątrz piekarnika. Zamknij kopułkę i zamocuj ją mocno za pomocą uchwytu kopuły.

Pieczenie ciasta

Po zamocowaniu kopuły upiecz ciasto w wymaganym ustawieniu przez odpowiedni czas. Piec ciasto z żółtego ciasta mieszając w 8-calowym 8-calowym garnku przez 25 minut do 30 minut na poziomie mocy 8. Upiecz ciasto NuWave Death by Chocolate Cake w 8-calowym 8-calowym garnku na poziomie mocy 10 przez 30 minut do 35 minut. Jeśli postępujesz zgodnie z recepturą NuWave, pieczenie ciasta z dna ananasa odbywa się w trzech etapach.Najpierw upiecz ciasto w 10-calowym garnku ustawionym na stojaku na 4 cale na 5 minut na poziomie 10. Dodaj pierścienie ananasa i posyp brązowy cukier na wierzch ciasta i kontynuuj pieczenie przez kolejne 15 minut. Na koniec przenieś miskę do ciasta do 2-calowego stojaka i piecz przez ostatnie 15 minut.