Serdeczny przepis na kurczaka, warzywa i białą fasolę

1. PREP
2. 40 m

• COOK
• 1 h
• RAZEM
• 1h 40m

Obfite zupa z kurczaka, warzyw i białej fasoli to skrzyżowanie światła gulasz i aromatyczną zupę i idealne do zapakowania w słoiku mason.

SKŁADNIKI

SERIE 9

• 2 1/2 funta Kość z piersi kurczaka w wersji bez skóry
• 4 łyżki oliwy z oliwek extra-virgin
• 3 łodygi selera
• 1 cebula
• 5 marchewka (s)
• 1/2 łyżeczki Sól morska
• 1 porcja Pure Ground Black Pepper
• 6 ząbek czosnku
• 1 1/2 łyżki tymianku, świeżego
• 4 łyżki bezglutenowe All Purpose Mąka do pieczenia
• 64 uncji Kurczaka Niskiego Sodium
• 1 porcja 14. 5 Oz Organicznie Pokrojone Pomidory
• 2 kubki Fasolki Cannelini Konserwy
• 3 kubki Organiczny Szpinak Baby
• 1 łyżka Nektaru Agawy
• 2 łyżki Sok z limonek, świeży wyciskany

WSKAZÓWKI

1 Rozgrzej piekarnik do 375 stopni. Umieścić zagniecioną pierś z kurczaka na skórze, na blaszce pokrytej folią aluminiową. Pierś z kurczaka na ciele jest preferowana, ponieważ pomaga kurczakowi pozostać miękkim - a skóra zostaje usunięta przed podaniem w celu zmniejszenia zawartości tłuszczu. Pieczonego kurczaka przez około 35 do 45 minut lub do momentu, gdy skóra na wierzchu jest lekko złocisto-brązowa, a kurczak gotowany jest w całości, ale wciąż bardzo delikatny. Czas gotowania zależy od wielkości piersi z kurczaka - mniejsze piersi z kurczaka będą szybciej gotować. 2 Podczas pieczenia kurczaka posiekaj warzywa (seler, cebulę i marchewkę) na małe kawałki. Jeśli to możliwe, dodaj około ¼ szklanek posiekanej liści selera dla uzyskania dodatkowego aromatu (są to liście znalezione na łodygach selera - są bardzo aromatyczne). Zmiel czosnek i posiekaj świeży tymianek (posiekaj tymianek, usuń liście z łodyg i posiekaj). 3 Gdy kurczak jest już ugotowany i schłodzony na tyle, aby poradzić sobie z nim, usuń mięso i rozdrobnij je dłońmi. Zarezerwuj sok z kurczaka na patelni na gulasz. Odrzuć kości i skórę. Odstaw mięso na bok. 4 Podgrzej duży garnek zupy na średnim ogniu. Dodaj ekstra oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia. Gdy olej jest gorący, smażyć 5 selera, liście selera, cebulę i marchew aż do miękkości (około 7 minut). Dodaj ½ czubatą łyżeczkę soli i dużo świeżego zmielonego czarnego pieprzu. Dodaj czosnek i tymianek i zamieszaj. 6 Wymieszaj mąkę i gotuj przez trzy minuty, często mieszając. Wlać bulion z kurczaka i pomidory i lekko ugotować. Wymieszaj fasolę cannellini i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, zmniejszając temperaturę tak, aby utrzymać gotowaną zupę. 7 Wymieszaj posiekane liście kurczaka i szpinaku. Doprowadź do gotowania i gotuj przez 10 minut. 8 Wymieszaj nektar z agawy i świeży sok z cytryny. Smak do przyprawiania i dostosuj sól morską i pieprz w razie potrzeby. 9 Wlać słoik z masonem i cieszyć się lub zapisać na później i po prostu podgrzać w słoiku z masonem.

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

302 KALORIE ZA SERWIS

Wielkość porcji: 1 filiżanka 5/9

10g tłuszczu

23g węglowodanów

31 g białka

% DV *
całkowita zawartość tłuszczu 10 g > 14%	Tłuszcz nasycony 1g
Cholesterol 57 mg
19%	Sód 448 mg
18%	Węglowodany 23g
11%	Włókno dietetyczne 5g
Cukry 6g
Białko 31g
20%	* Wartość% dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety.2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.

MOŻESZ RÓWNIEŻ TAKŻE

PRZEPISY

16 przekąsek, które można jeść w nocy

PRZEPISY

Bezmięsne wegańskie ciemne czekoladowe puddingi

PRZEPISY

10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów To cię wypełni

PRZEPISY

4-składnikowe naleśniki bananowe

PRZEPISY

Jak zrobić awokado, że Instagram ma obsesję na punkcie

PRZEPISY

Jak zrobić pikantne skrzydła kalafiora >