Pokarmy wywołujące fibromialgię
Spisu treści:
- Wideo dnia
- Nocne warzywa
- Ziarna zawierające gluten
- Sztuczne słodziki i dodatki do żywności
- Pokarmy zawierające MSG
- Pseudonimy glutaminianu monosodowego (MSG)
Fibromyalgia to schorzenie opisane jako mające szeroko rozpowszechniony, długotrwały przewlekły ból, w tym zapalenie, sztywność i obrzęk układu mięśniowo-szkieletowego. Fibromyalgia może również wywoływać objawy psychiczne i emocjonalne, takie jak depresja, zmiana nastroju, utrata funkcji poznawczych, problemy z pamięcią, trudności z konceptualizacją pomysłów i zrozumieniem pojęć. Przewlekłe zmęczenie i osłabienie często są wszechobecne. Niektóre pokarmy pogłębiają fibroymalgię, a ich wyeliminowanie może złagodzić objawy.
Wideo dnia
Nocne warzywa
Klasa warzyw zwana psiankowatymi powoduje ból i stany w stawach i mięśniach, a także osłabienie i zmęczenie u ludzi wrażliwy, Ygoy. com raporty. Winięta zawierają związek zwany solaniną, który jest odpowiedzialny za tę reakcję. Anegdotyczne dowody wskazują na to, że sprawcami są te przedmioty: papryka, pomidory, papryka, bakłażan, białe ziemniaki i tytoń. Reakcja może nastąpić szybko lub w ciągu kilku dni. Niektórzy ludzie stają się całkowicie okaleczeni podczas reakcji na psiankowate. Palenie papierosów i używanie innych wyrobów tytoniowych, nawet gdy nie są spożywane, może wywoływać objawy.
Ziarna zawierające gluten
Wykazano, że ziarna zawierające gluten, takie jak pszenica, jęczmień, żyto i ewentualnie owies, wywołują niezliczone objawy u wrażliwych osób, strona internetowa Savvy Celiac wyjaśnia. Dla osób, które mają alergię na gluten i nie tolerują glutenu, całe ciało może reagować natychmiast lub w ciągu kilku godzin lub dni. Niektóre z doświadczanych objawów mogą być ciężkim stanem zapalnym, obrzękiem, bólami głowy, problemami układu oddechowego, osłabieniem, zmęczeniem i skrajnym bólem ciała. Istnieje również kwestia zanieczyszczenia krzyżowego u osób wrażliwych i należy zwrócić szczególną uwagę na czytanie etykiet i jedzenie produktów, które nie miały kontaktu z innymi pokarmami zawierającymi gluten. Eliminując wszystkie pokarmy zawierające gluten, zaczynając od przetworzonej białej mąki, prawdopodobnie zauważysz różnicę w poziomie bólu i innych objawach.
Sztuczne słodziki i dodatki do żywności
Niektóre dodatki do żywności i sztuczne słodziki mogą powodować poważne skutki uboczne, pogarszając fibromialgię u osób wrażliwych. Należy wyeliminować wszystkie sztuczne słodziki, a także zawierające je produkty spożywcze, takie jak napoje gazowane i inne pokarmy dietetyczne.
Glutaminian sodu (MSG) jest najczęstszym dodatkiem do żywności, Laura A. Coleman i R. Roubenoff wyjaśniają w swojej książce "Odżywianie i choroba reumatyczna (odżywianie i zdrowie). "Stosowany jako środek konserwujący i wzmacniacz smaku, MSG występuje w takiej czy innej formie prawie w każdej zapakowanej lub puszkowanej żywności na rynku, o ile nie oznaczono inaczej.Zgłaszano wiele różnych objawów, które naśladują lub pogarszają fibromialgię, takie jak zawroty głowy, bóle głowy, rozstrój żołądka, nudności, bóle mięśni i stawów, zwłaszcza rąk i ramion, trudności w myśleniu, zmiany nastroju i wiele innych. O ile etykieta na opakowaniu nie mówi "MSG free", załóż, że kupujesz MSG. Większość azjatyckich restauracji również zawiera preparaty MSG w swoich preparatach, więc poproś o ich wyeliminowanie lub nie zjedzenie w tej restauracji.
Pokarmy zawierające MSG
Zachowaj listę tych powszechnie dostępnych pokarmów, abyś wiedział, które z nich są winne. Na liście "unikaj" można znaleźć wszystko z dodatkiem sosu sojowego, białka sojowego, bulionu, bulionu i bulionu, żywności oznaczonej "naturalnym aromatem", teksturowanego białka, TVP, słodu jęczmiennego lub białka serwatkowego.
Pseudonimy glutaminianu monosodowego (MSG)
MSG to substancja chemiczna znana pod wieloma nazwami. Oto lista większości nazw, które należy zachować, abyś mógł je rozpoznać podczas zakupów. Obejmują one kazeinian sodu, drożdżowe składniki odżywcze, kazeinian wapnia, hydrolizowane białko, autolizowane drożdże, ekstrakt drożdżowy, drożdże, hydrolizowany gluten kukurydziany, glutaminian sodu, glutaminian monopotasowy, karageninę, maltodekstrynę, kwas cytrynowy, izolat białka sojowego, ekstrakt słodowy, proteazę białka serwatkowego, aromat słodowy. Żywność oznaczona jako "zmodyfikowana enzymem" ma MSG. Należy unikać żywności oznaczonej jako wzmocnione białkiem, izolatem białka serwatkowego i enzymami proteazowymi. Uważaj na aromaty i sfermentowane produkty spożywcze, enzymy, naturalny smak i przyprawy.