Pokarmy ścięgien
Spisu treści:
- Wideo dnia
- Żywność bogata w enzymy
- Pokarmy bogate w witaminę C
- Pokarm bogaty w wapń
- Inne korzystne produkty
- Soki
- Medycyna Orientalna w Perspektywie
Ścięgna są połączeniem kości z mięśniami. Ścięgna składają się z gęstych włóknistych tkanek łącznych, mają ograniczone ukrwienie i są prawie stale napięte od użycia. Właściwości te powodują, że organizmowi trudno jest naprawić ścięgna, gdy występuje rozdarcie, nadwyrężenie, skręcenie lub inne uszkodzenie.
Wideo dnia
Żywność bogata w enzymy
-> Najlepsze są potrawy świeże.Ponieważ ścięgna są gęste i słabo unaczynione, pokarmy z aktywnymi enzymami są niezwykle pomocne w odżywieniu i naprawie ścięgien. Do tych pokarmów należą ananas, papaja, wszelkie świeże owoce lub warzywa oraz sfermentowane produkty spożywcze. Ananas i papaja mają specyficzne enzymy (bromelainę i papainę), które są bardzo aktywnymi enzymami we krwi i pomagają organizmowi w naprawie napiętych mięśni i ścięgien.
Pokarmy bogate w witaminę C
-> Jagody są bogate w witaminę C.Witamina C jest kofaktorem do produkcji kolagenu, najbardziej rozpowszechnionego białka w tkance ścięgien. Pokarmy bogate w witaminę C obejmują świeże owoce i warzywa, takie jak papryka, papaja, brokuły, jagody, owoce cytrusowe, pomidory, brukselka i szpinak.
Pokarm bogaty w wapń
-> Bok choy jest bogaty w wapń.Ścięgien i innych tkanek łącznych ma dużo wapnia, a pokarmy zawierające wapń są pomocne w odżywianiu ścięgien. Żywność najczęściej kojarzona z wapniem to produkty mleczne. Jednak ze względu na zimny i wytwarzający flegm charakter tych pokarmów, tylko sfermentowane produkty mleczne (jogurt, kefir, maślanka itp.) Są zalecane dla zdrowia ścięgien. Bezmleczna żywność bogata w wapń to łosoś, sardynki, sałata ziemniaczana, szpinak, okra, brokuły, groch, brukselka i bok choy.
Inne korzystne produkty
-> Zupa z kurczaka jest bogata w kolagen.Każda żywność o wysokiej zawartości kolagenu lub innych składników tkanki łącznej jest doskonałym pokarmem dla ścięgien. Należą do nich mięso - zwłaszcza ryby i drób, ponieważ wykorzystuje się więcej tkanek łącznych - wołowinę i rosół, pho (zupa ze ścięgna azjatyckiego), żeberka i inne zupy oraz żywność z masy kostnej i stawowej.
Soki
-> Sok owocowy jest bogaty w cukier i niezbyt odżywczy.Soki owocowe mają bardzo wysoką zawartość cukru, a ponieważ wysokie stężenie cukru we krwi może powodować dodatkowe stany zapalne, nie są zalecane jako zdrowe źródło składników odżywczych, szczególnie dla odżywienia organizmu po odkształceniu i zwichnięciu. Z drugiej strony, soki warzywne są doskonałym sposobem na odżywianie ścięgien. Zimna soki konserwuje aktywne enzymy w owocach i warzywach i zapewnia skoncentrowane składniki odżywcze.
Medycyna Orientalna w Perspektywie
-> Buraki są również dobre.W chińskich i innych orientalnych medycynach, wątroba jest źródłem ścięgien, więc pokarmy, które są ogólnie zdrowe dla wątroby, są również dobre dla ścięgien. Większość pokarmów wymienionych powyżej należy do kategorii pokarmów, które odżywiają wątrobę, a zatem i ścięgna ciała. Jedyną istotną różnicą jest dodanie warzyw korzeniowych, takich jak buraki lub łopian.