Przepis na stek z chilli-czosnku i Macadamia Poke
Spisu treści:
- SKŁADNIKI
- SERWISY 2
- SPOSÓB UŻYCIA
- INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
- Wielkość porcji: 1 miseczka
- PRZEPISY
- PRZEPISÓW
- Receptury
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PREP
- 15 m
- COOK
- 15 m
- RAZEM
- 30 m
Poke jest zwykle lekkim naczyniem, ale wydaje się sprawiedliwe wszystkie smaki - stąd ten obfity, sycący stek z orzechami makadamia.
SKŁADNIKI
SERWISY 2
- 2 szklanki ugotowanego nowojorskiego steku
- 2 szklanki ryżu, jaśminu
- 1 szklanki ekologiczne mikrogranulki
- 1/4 szklanki szalotki
- 1/4 szklanki orzechów, orzechy makadamia, surowe
- 3 łyżki czosnku mielonego
- 2 łyżki pieprzu cayenne
- 1 łyżka sosu Tamari
- 1/2 łyżki oleju, rzepaku
SPOSÓB UŻYCIA
1 Rozgrzej piekarnik do 425 stopni2 Wymieszaj sos tamari i olej z połową chile, czosnku i szalotki i zalej stekem 3 Marynuj stek przez pięć minut, następnie piecz w piekarniku na blacha do pieczenia (15 minut na średnim) 4 Wymieszaj odrobinę wody z kwiatu pomarańczy w jaśminowym ryżu i włóż do miski5 Po wyjęciu z piekarnika odstaw stek, a następnie pokrój w kostkę6 Wymieszaj stek i wszelkie soki z wycinania z makadamami, mikro zieleniami i pozostałymi chile, czosnek i szalotka, i stos na wierzchu ryżu 7 Uwagi: 8 Zamiast canoli można użyć dowolnego neutralnego oleju, takiego jak glony.INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
1, 355 KALORII NA SERWISWielkość porcji: 1 miseczka
- 44g Tłuszcz
- 157g węglowodanów
- 82g Białka
% DV * | |
Całkowita zawartość tłuszczu 44 g | 66% |
Tłuszcz nasycony 11g | |
Cholesterol 191 mg | 63% |
Sól sodowa 495 mg | 20% |
Węglowodany 157g | 78% |
Włókno dietetyczne 2g | |
Cukry 1g < Białko 82g | |
54% | *% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |